林汐蹲在水盆邊,看著那條鱸魚在水裡慢悠悠地遊,嘴巴一張一合。螃蟹也湊過來,蹲在盆邊,伸爪子去夠水面,夠不著,急得喵喵叫。林汐把它抱起來,放在肩膀上。“你別鬧,魚還沒殺呢。”
下午,林海去鎮上買了些菜。豬肉、豆腐、青菜、蔥薑蒜,又買了兩瓶黃酒和一瓶白酒。回來的時候,大伯林建國正在魚池邊清理濾網,大伯母王翠花也在,幫著給製氧機加水。自從林海給大伯安排了活,大伯母隔三差五就來幫忙,也不鬧了,也不罵了,端茶倒水,殷勤得很。
“海兒,聽說你今天釣了條十斤的大魚?”王翠花笑著問,聲音比平時柔和了不少。
“嗯。晚上您和大伯都過來吃。”
王翠花眼睛一亮。“哎喲,那多不好意思。”
“沒事。人多熱鬧。”
王翠花也不推辭了,笑呵呵地繼續幹活。林建國在旁邊低著頭,沒說話,但嘴角微微翹了一下。
傍晚,林更新和劉二狗來了。劉二狗繫上圍裙,擼起袖子,開始收拾那條鱸魚。他在廚房裡忙活,林海給他打下手。十斤的鱸魚,刮鱗、剖肚、去鰓,劉二狗幹得利索,刀工也好。魚太大,蒸鍋放不下,劉二狗把魚頭切下來燉豆腐,魚身分成三段,前段清蒸,中段紅燒,尾段留著做魚丸。魚頭燉豆腐,湯色奶白,加了薑片和料酒,去腥增鮮。清蒸那段鋪上蔥絲薑絲,淋上蒸魚豉油,上鍋蒸十五分鐘。紅燒那段先煎後燉,醬油上色,糖提鮮,小火慢燉二十分鐘,收汁。廚房裡熱氣騰騰,香味飄滿了整個院子。
大伯林建國和大伯母王翠花來了。大伯母還帶了一盤自己做的涼拌海帶絲,說是添個菜。奶奶在院子裡擺好了桌子,碗筷酒杯一一放好。林汐跑進跑出,幫忙搬凳子,螃蟹跟在她腳後面跑,跑得比她快。
菜上桌了。清蒸鱸魚,魚肉雪白,蔥絲翠綠,熱油澆上去滋啦一聲,香氣撲鼻。紅燒鱸魚,醬紅色的湯汁濃稠,魚皮微微焦黃,撒了一把蔥花,看著就下飯。鱸魚頭豆腐湯,湯色奶白,豆腐嫩滑,撒了白胡椒粉,鮮得讓人想舔碗。還有大伯母帶來的涼拌海帶絲,劉二狗炒的一盤蛤蜊,奶奶煮的一鍋米飯。滿滿一大桌。
七個人圍坐在圓桌旁。林海端起酒杯。“來,走一個。”
黃酒不烈,喝下去從嗓子一直暖到胃裡。林更新喝了一大口,咂了咂嘴,夾了一塊清蒸鱸魚,魚肉在嘴裡化開,他眯起了眼睛。“二狗,你這手藝可以啊。”
劉二狗咧嘴笑了。“跟你比還差點。”林更新沒接話,又夾了一塊。大伯林建國不怎麼說話,但吃了不少。大伯母王翠花話多,但今天說的都是好話。一會兒誇林海有本事,一會兒誇劉二狗做菜好吃,一會兒誇林汐長得水靈。奶奶坐在旁邊,聽著,偶爾應一句,臉上沒什麼表情,但嘴角是翹著的。
林汐吃了一大碗飯,又喝了一碗魚湯,小肚子吃得圓滾滾的,靠在椅子上直打嗝。“哥,這個魚湯好好喝。”
“好喝就多喝點。”
“喝不下了。明天再喝。”
“行。明天熱給你喝。”
月亮升起來了,掛在老槐樹上面,又圓又亮。七個人圍坐在院子裡,桌上的菜吃得差不多了,酒也喝得差不多了。林更新臉紅紅的,劉二狗也臉紅紅的。大伯母還在跟奶奶說話,聲音越來越低,像是在說什麼體己話。林建國站起來,去後院看了一眼魚池,回來的時候臉上帶著笑。“海兒,池子裡那兩條三刀,品相真好。”
“嗯。李教授幫忙聯絡買家了,這兩天應該就能出手。”
林建國點了點頭,坐下來,端起酒杯又喝了一口。
林海靠在椅背上,心裡盤算著最近的積蓄。賣三刀的錢還沒到賬,但上次賣龍蝦和海貨的錢加上之前的存款,現在手裡差不多有十五萬了。兩條三刀出手後,能再添兩萬多,變成十七八萬。抽水坑、潛水、地籠、延繩釣,每天都有進賬。離汐汐的醫藥費還差得遠,但一步一步來,總能攢夠。
“系統。”
【在。】
“今天潮汐能量漲了多少?”
【今日釣魚收穫兩條三刀及十斤海鱸魚,潮汐能量+380。當前潮汐能量:4950。】
“離一萬還差一半。”
【以宿主當前積累速度,預計12-14天可達成目標。耐力加點後,每日可增加一次潛水,時間可能縮短至10-12天。】
林海關掉面板。劉二狗在跟林更新划拳,輸了,喝了一大口酒,嗆得直咳嗽。林汐已經靠在奶奶身上睡著了,螃蟹蜷在她懷裡,也睡著了。大伯母在收拾碗筷,林建國在幫忙端盤子。
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