試航的第三天,林海決定把船開到更遠的地方。
前兩天的演練都在近海,老牛礁、鬼礁、鴿子島,都是小木船去過的地方。船大人少,沒什麼挑戰。今天他要去的是一片從沒去過的海域——灘塗島。灘塗島在鴿子島東南方向,比圓嶼還遠,地圖上標著名字,但村裡人很少去。不是因為不知道,是太遠了。小木船開過去要大半天,來回一趟油錢都不夠,不划算。但汐海號不一樣,十八米五,220馬力,開到灘塗島不到兩個小時,省時省力。
林海站在駕駛艙裡,握著方向盤,眼睛盯著前方的海面。GPS上顯示灘塗島還有十五海里,雷達上沒有任何障礙物,魚探儀顯示水深從十幾米逐漸降到二十多米。林更新站在他旁邊,今天輪到他學開船。林海把舵讓給他,林更新接過去,手有點緊,船頭晃了一下。
“放鬆,別抓太緊。船跟車不一樣,反應慢,你打早了它不回,打晚了它偏。”林海站在旁邊,手搭在儀表盤上,沒去搶方向盤。林更新點了點頭,手上的力道鬆了一些,船頭慢慢穩住了。劉二狗坐在後面,今天輪到他學看儀表。他盯著GPS螢幕,念著上面的數字:“航向135,航速11節,距離目的地還有——還有——林海,這個字念什麼?”“那是‘海里’。還有十三海里。”“哦,十三海里。”劉二狗把數字記在本子上,字寫得歪歪扭扭,但他寫得很認真。
張悅今天輪到了學活魚艙的操作。她蹲在活魚艙旁邊,開啟迴圈系統,看著水流進出,用手試了試水溫。林海教過她一遍,她就記住了,操作起來比劉二狗還穩。張誠今天輪到了學起網機。他站在船尾,看著那臺電動起網機,手癢得不行,但林海不讓他開機,只讓他看。“表哥,我什麼時候能開機?”“等你夠得著的時候。”張誠踮起腳尖,還是夠不著控制面板,撅了撅嘴,不說話了。林汐抱著螃蟹,螃蟹今天又戴了那個小圍兜,已經不扒拉了,認命了。林汐坐在船頭,風吹著她的頭髮,她眯著眼睛看遠處的海面。
灘塗島出現在視野裡的時候,張誠第一個喊了起來:“到了!到了!我看到島了!”灘塗島比鴿子島大得多,島上不是礁石,是大片的灘塗和沙地,退潮後能露出很大一片。島上有綠色,不是光禿禿的,長著一些低矮的灌木和雜草。海鳥在島上盤旋,密密麻麻,叫聲震天。
林海把船開到島邊,關掉髮動機,放下錨。水深只有三四米,船底離海底很近,他能清楚地看到海底的沙地和礁石。退潮還沒到最低點,灘塗已經露出了大半。他跳下船,水沒過小腿,涼絲絲的。張誠跟著跳下來,水花濺了張悅一身,張悅罵了他一句,他不理,踩著水往島上跑。
“表哥,這島上有沒有螃蟹?”“有。多得很。”“有沒有海龜?”“可能有。”“有沒有龍蝦?”“也許有。”張誠跑得更快了。
林海站在灘塗上,開啟系統面板,切換到灘塗掃描模式。
【灘塗島·周邊海域及灘塗。底質:沙泥混合,區域性有礁石。掃描到大量可採集目標。優勢種:文蛤、花蛤、蟶子、海瓜子、青蟹、梭子蟹、蘭花蟹、花螺、辣螺、馬蹄螺。預估資源密度較高,建議分割槽域採集。注意:該區域少有人至,資源積累豐富,但地形不熟,需小心暗溝和深水區。】
林海關掉面板,把幾個人叫過來。“更新,你帶張誠去東邊,那邊礁石多,螃蟹多。二狗,你帶張悅去西邊,那邊灘塗平,蛤蜊多。我帶著汐汐在中間,挖螺。兩個小時後回來集合。”
“收到!”張誠第一個跑出去,林更新跟在後面,喊他慢點,他不聽。劉二狗和張悅往西邊去了,張悅手裡拿著鏟子,劉二狗提著桶,兩個人走得不快但穩。林海帶著林汐在中間,林汐抱著螃蟹,螃蟹今天不睡覺了,伸著脖子看這看那。
灘塗島果然沒人來過。沙子底下全是貨。林海選了一片沙泥地,表面有密密麻麻的小氣孔,鏟子插下去,一撬,沙層翻開,底下白花花一片文蛤,個個都有巴掌大,殼面光滑,在陽光下泛著珍珠般的光澤。他蹲下來,一個一個往桶裡撿,撿了滿滿兩手,倒進桶裡,又蹲下去繼續挖。這片沙泥地像是文蛤的倉庫,一鏟子下去就是一窩,一窩少則七八個,多則十幾個。林海挖了不到半個小時,桶裡就裝了四五十個文蛤,個個都在三兩以上。
林汐沒挖,她抱著螃蟹在灘塗上走,看到小水坑就蹲下來看。她在一個小水坑裡發現了一群海瓜子,密密麻麻擠在一起,殼面薄而脆,在陽光下泛著彩虹色的光澤。她把螃蟹放在旁邊,蹲下來用手捧,海瓜子從指縫裡漏下來,掉進桶裡,嘩啦嘩啦響。螃蟹蹲在旁邊,伸著脖子看,偶爾伸爪子去夠,夠不著,急得喵喵叫。林汐捧了好幾把,捧了滿滿兩手,倒進桶裡,又蹲下去繼續捧。
張誠在東邊發現了青蟹窩。他翻開一塊大石板,底下藏著三隻青蟹,蟹殼青黑髮亮,蟹鉗粗壯,最大的那隻比他的手掌還大。他蹲下來,夾子伸進去,一夾,夾住了一隻,提起來扔進桶裡。另外兩隻跑了,跑到另一塊石頭底下。張誠追過去,翻開那塊石頭,兩隻還在,一夾一隻,一夾一隻,全抓住了。他提著桶,得意地喊:“表哥!我抓了三隻青蟹!好大!”林海遠遠地喊了一聲“不錯”,張誠更得意了,提著桶繼續找。
林更新在旁邊翻石頭,他不像張誠那樣只抓大的,他大小通吃。翻一塊石頭,底下有螃蟹就抓,不管大小,扔進桶裡。翻一塊石頭,底下有海膽就撿,扔進另一個桶裡。他翻石頭翻出了經驗,知道哪種石頭底下有貨——扁平的石板,邊緣有泥沙堆積的,底下十有八九藏著東西。他沿著礁石區一路翻過去,桶裡的貨越來越多。青蟹、梭子蟹、蘭花蟹、海膽、海螺,什麼都有。
劉二狗在西邊帶著張悅挖蛤蜊。這邊的灘塗是沙泥混合底,表面有密密麻麻的小氣孔,但不是蛤蜊的圓形氣孔,而是扁扁的、長條形的——蟶子的呼吸孔。劉二狗蹲下來,用鏟子挖,一鏟子下去,沙層翻開,底下露出十幾只蟶子,個個都有筷子長,殼面淡黃色,邊緣有細密的紋路。他把蟶子一個一個撿起來,放進桶裡。張悅在旁邊學著他的樣子挖,她動作慢,但挖得準,每一鏟子下去都能挖到蟶子,很少有空的。
小悅你挖蟶子比我強。”劉二狗看著張悅桶裡的蟶子,嘖了一聲。張悅沒說話,嘴角微微翹了一下,繼續挖。
張悅還在沙灘上發現了一片花螺密集區。花螺的殼面有黑白相間的方斑,藏在沙子裡,只露出半個腦袋。她蹲下來,一個一個撿,撿了滿滿兩手,倒進桶裡。這片花螺區的密度很高,她撿了不到二十分鐘,就撿了四十多隻,個個都在一兩以上。
林汐在中間區域也發現了好東西。她在一個淺水坑裡看到了幾隻馬蹄螺,殼大而厚,灰白色帶紫色紋路,形狀像一頂小帽子。她蹲下來,用手去拿,馬蹄螺吸在石頭上,拿不動。她用夾子輕輕撬,撬下來一個,放進桶裡。又撬下來一個,又放進桶裡。一共撬了五個,個個都有雞蛋大。螃蟹蹲在旁邊,看著她撬,喵了一聲,像是在誇她。
林海在挖文蛤的時候,鏟子碰到了硬東西,不是文蛤的那種光滑的硬,而是粗糙的、帶稜角的硬。他蹲下來,用手扒開沙子,底下露出一個巨大的海螺殼。殼麵灰褐色,有細密的螺紋,殼口內側是橙紅色的,在陽光下泛著油亮的光。他把它從沙子裡挖出來,捧在手裡——比他的手掌還大,沉甸甸的,至少有一斤多。
【角蠑螺,俗稱大角螺。殼大而厚,螺肉緊實彈牙,適合爆炒、燉湯。市場價值:約40-60元/斤。這隻預估1.2斤,價值約50-70元。】
林海把角蠑螺放進桶裡,繼續挖。又挖了十幾分鍾,桶裡已經裝了六十多個文蛤、三十多個花蛤、二十多個蟶子、四十多個海瓜子、五隻角蠑螺。他直起腰,擦了擦汗,看了看周圍。
張誠還在東邊翻石頭,桶裡的青蟹已經有好幾只了。林更新在他旁邊,桶裡裝滿了螃蟹和海膽。劉二狗和張悅在西邊挖蟶子和花螺,兩個人的桶都快滿了。林汐在中場,桶裡裝著馬蹄螺和小螃蟹,螃蟹蹲在她肩膀上,舔著爪子。
太陽越升越高,灘塗上的貨越來越多。林海看了看時間,快到集合點了。他喊了一聲:“差不多了,回去集合!”幾個人提著桶往回走,張誠走在最前面,桶裡的大青蟹鉗子夾著桶壁,咔咔響。張悅跟在後面,桶裡的花螺整整齊齊。林更新和劉二狗走在中間,兩個人又開始拌嘴了。林汐抱著螃蟹走在她旁邊,螃蟹今天沒睡覺,蹲在她懷裡,眼睛盯著桶裡的馬蹄螺。
回到船上,幾個人把桶裡的貨倒進活魚艙。文蛤、花蛤、蟶子、海瓜子倒進一個艙,花螺、辣螺、馬蹄螺、角蠑螺倒進另一個艙,青蟹、梭子蟹、蘭花蟹倒進活水艙。活魚艙的海水迴圈系統開著,水流嘩嘩地響,蟹在艙裡爬來爬去,螺在艙底慢慢蠕動。
張悅蹲在活魚艙旁邊,看著裡面的貨,檢查迴圈系統。“表哥,水溫有點高。”“把製冷開一點。”張悅調了一下製冷開關,水溫慢慢降下來了。她蹲在那裡,盯著溫度計,直到水溫穩定才站起來。“表哥,好了。”“不錯。”張悅嘴角微微翹了一下。
林海把船開出灘塗島,往家的方向駛去。今天每個人負責的區域都換了,每個人都操作了不同的裝置,每個人都學會了新的東西。林更新會開船了,雖然還不穩,但能走直線了。劉二狗會看儀表了,雖然字還認不全,但數字都看懂了。張悅會管活魚艙了,水溫控制、迴圈系統、製冷調節,她都操作了一遍。
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