駕駛艙裡的林更新笑著探頭:“多就是好事,出海最怕空網,貨多就穩了。”
張猛抬手啟動起網機。
電機運轉的低鳴響徹海面,捲揚機緩緩轉動,沉重的網綱一點點被收回,緊繃的粗繩發出低沉的震顫聲,裹挾著沉甸甸的水下漁獲,緩緩向上提拉。
劉二狗盯著運轉的機器,忍不住感慨:“有這機器是真省心,換以前,這麼重的網,咱們幾個人得累死。”
“嫌輕鬆?”林更新打趣道,“我把機器關了,換你手動拉。”
“別別別!”劉二狗連忙擺手笑罵,“機器幹得好好的,我老老實實等著分揀就行。”
說話間,網綱持續回收,滿載漁獲的網兜漸漸浮出水面。
張猛暫停機器固定網綱,三人合力將沉甸甸的網兜拖拽上甲板。解開網口的瞬間,大批銀灰色的小魚嘩啦一聲傾瀉而出,鋪滿整片甲板。
通體銀灰泛著淡淡青綠色澤,背脊一排細密尖刺筆直豎立,正是泥猛魚。
這批漁獲個頭勻稱,最大的足足一斤出頭,最小的也有半斤上下。
劉二狗一時好奇,俯身就想伸手去摸。
“別碰!”林海立刻出聲制止,語氣認真,順勢順帶科普起這種近海常見礁魚,“泥猛學名褐籃子魚,沿海漁民也叫它臭肚魚,常年扎堆棲息在礁石、珊瑚區,咱們現在這片暗礁海域,剛好是它們群居覓食的地方。它背鰭、臀鰭、腹鰭上所有硬棘根部都藏有毒腺,尖刺自帶神經毒素,一旦扎破皮,毒液會立刻滲入傷口,灼痛發麻能持續大半天,嚴重的還會紅腫淤青,疼得夜裡都睡不著。”
“毒素只藏在鰭刺裡,魚肉、魚身本身無毒,完全能食用。之所以叫臭肚,是因為泥猛主食海藻,腸胃裡殘留藻類殘渣,離水發酵會散出腥臭味,處理時必須完整摘除內臟、膽囊,千萬別弄破苦膽,不然整鍋魚肉都會發苦,高溫燉煮也去不掉怪味。只要切掉全部毒刺、清理乾淨腹腔,肉質緊實細嫩,幾乎沒有細刺,煲湯、香煎味道都絕佳,會吃的老漁民都說,鮮度不比黃鯛遜色。”
劉二狗聽得連忙縮回手,盯著滿地魚貨追問:“那處理的時候可得千萬小心。”說完便放心上手,逐條分揀泥猛,分裝進漁筐。
第二網下得更深。
張猛調整網具,再次放網時,沉子下沉的深度遠超第一網,網衣鋪開的水層更厚,覆蓋範圍更廣。
依舊是四十分鐘的拖行,可這一次,起網機啟動後,明顯能感受到負荷劇增。
原本平穩的電機運轉聲,變得低沉吃力,帶著明顯的負重感。
“聽這聲音,貨絕對少不了。”劉二狗聽得兩眼發亮。
“沒錯,沉得很。”林更新應聲附和。
待到網兜出水,眾人眼前一亮。密密麻麻的泥猛相互擠壓堆疊,幾乎將網兜撐滿,沉甸甸的分量看得人心頭火熱。
張猛將整網漁獲倒在鋪好的防水布上,隨手整理好網具,準備下一網。
第三網足足拖了五十分鐘。
起網機的負擔達到頂峰,電機轉速明顯放緩,運轉聲沉悶費力,卻依舊穩穩發力,一點點將滿網漁獲從海底提拉上來。
劉二狗看著不停運轉的機器,一邊活動酸脹的胳膊,一邊閒聊:“新子,你說這機器要是超負荷壞了,咱們是不是就得徒手拉網了?”
“那你正好提前練練手。”林更新隨口調侃。
“我可拉不動。”劉二狗苦著臉揉著手心,“光搬魚分揀,我這胳膊都快廢了。”
話音落下,沉甸甸的網兜終於徹底上岸。
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