有自家曬的幹豆角、幹茄子、幹蘑菇，還有從山裡採的榛蘑、松蘑，都是泡發好的，胖乎乎的。還有剛從地窖裡挖出來的土豆，一個個滾圓飽滿，帶著泥土的清香。
還有自家醃的酸菜，酸溜溜的，切得細細的，放在大盆裡，看著就讓人有胃口。
張嬸手裡拿著一把菜刀，正在切土豆，土豆切得大小均勻。她一邊切，一邊和旁邊的李嬸聊著：“我家那口子昨兒個晚上聽說打了狼，激動得一夜沒睡，今兒個一早就讓我把家裡的幹蘑菇都拿來，說燉狼肉放蘑菇，香得很。”
李嬸手裡擇著幹豆角，笑著道：“可不是嘛，我家也是。我把地窖裡最好的土豆都挖出來了，還有這酸菜，醃了大半年了，酸溜溜的，燉狼肉解膩，正好。”
“王隊長還從倉庫裡拿了苞米麵，今兒個還能吃苞米麵餅子，這可是乾糧，平時都捨不得吃，今兒個能敞開了吃，可太好了！”
“那可不，多虧了大隊，也多虧了李叔他們，咱今兒個才能吃這麼好。這大冬天的，能吃上狼肉，還能吃苞米麵餅子，真是太幸福了！”
女人們一邊忙活，一邊說著，臉上都帶著笑意，手裡的動作也麻利。切菜、擇菜、洗菜，很快就把各種菜都收拾好了，分門別類地放在盆裡，擺在鐵鍋旁，等著下鍋。
老人們則坐在鐵鍋旁，幫忙燒火。他們手裡拿著柴火，往鍋底添著，火苗燒得旺旺的，把他們的臉映得紅彤彤的。
他們一邊燒火，一邊聊著天，看著眼前熱火朝天的景象，臉上滿是欣慰：“咱村這日子，是越來越好了，大家夥兒抱團取暖，啥困難都能過去。這青皮子來了，咱也不怕，有李老根這樣的老獵人，還有小風這樣的年輕人，咱村以後肯定越來越安穩。”
“可不是嘛，這大冬天的，能吃上一頓這樣的飯，不容易。大家夥兒都和和氣氣的，比啥都強。”
曬穀場上，到處都是忙碌的身影。男人們切肉、燒火，女人們擇菜、切菜，孩子們在一旁跑著、鬧著，時不時傳來一陣笑聲。
老人們坐在一旁，聊著天，看著眼前的景象，臉上滿是笑意。整個曬穀場都被煙火氣籠罩著，暖融融的，充滿了歡聲笑語，格外熱鬧。
王隊長看著眼前的景象，臉上滿是笑意。他心裡清楚，這次能打跑青皮子，多虧了李老根和陳風他們，也多虧了村裡的大家夥兒，團結一心，才能渡過難關。
他走到鐵鍋旁，拿起一把大勺子，試了試鍋裡的水溫，對著眾人道：“水開了，先把狼肉下鍋焯一下，去去血沫，然後再燉。燉的時候放蘑菇、乾菜，最後再放土豆和酸菜，燉得爛爛的，才好吃！”
“好嘞！王隊長！” 眾人齊聲應著，幾個小夥子立馬端起切好的狼肉，往沸水裡倒。
狼肉下鍋，發出滋滋的聲響，水面上瞬間浮起一層血沫。王隊長拿著大勺子，快速把血沫撇掉，動作麻利。
撇乾淨血沫後，又往鍋里加了薑片、蔥段，還有少許鹽：“先燉著，燉上一個時辰，再放菜，這樣狼肉才能燉得爛，味道才能進去。”
說完，王隊長又走到一旁，看著幾個婦女在和苞米麵。她們從倉庫裡拿來的苞米麵，金燦燦的，看著就讓人有胃口。
加了溫水，和得軟硬適中，揉成一個個圓圓的餅子，貼在鐵鍋的邊上。鐵鍋燒得熱熱的，貼上去瞬間就發出滋滋的聲響，很快就飄出了淡淡的面香。
“這苞米麵餅子貼在鍋邊，燉狼肉的湯汁浸進去，香得很，一會兒你們嚐嚐，保準好吃！” 和麵團的劉嬸笑著道，手裡的動作也沒停，很快就貼了滿滿三鍋邊的餅子，金燦燦的，看著就讓人流口水。
曬穀場上的煙火氣越來越濃，狼肉的香味漸漸飄了出來，混合著苞米麵餅子的面香，還有各種菜的清香，在空氣中瀰漫開來。
惹得全村的人都忍不住吸著鼻子，嘴裡流著口水。孩子們更是圍著鐵鍋轉，不肯離開，被大人笑著哄著，說等燉好了，讓他們先吃。
而陳風的小院裡，鞣皮的工作也進行得有條不紊，李老根教完了清理，又開始教二人浸泡和揉制。
他把清理乾淨的狼皮放進一個大缸裡，倒入提前熬製好的鞣皮漿汁，還有用酒泡的草藥汁：“這漿汁是用皂角和樹皮熬的，能軟化皮子。草藥汁能防蛀、去腥，泡上三個時辰，讓皮子充分吸收，然後再拿出來揉制。”
陳風和林山蹲在大缸旁，看著狼皮在漿汁裡浸泡著，漿汁的顏色慢慢變深。
林山忍不住道：“師傅，這泡三個時辰，得泡到晌午吧？泡完了揉制，是不是就快好了？”
李老根點了點頭：“泡完了揉制，揉制是最關鍵的一步，得把皮子揉得軟軟的，沒有硬疙瘩。這樣鞣出來的皮子才厚實、柔軟，耐用。揉制完了，再放在太陽底下曬乾，就成了。”
陳風問道：“師傅，揉制的時候，得怎麼揉？也是順著紋理揉嗎？”
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