罵歸罵,語氣裡的狠勁已經散了,剩下的全是擔心。
陳風依舊陪著笑:“師傅罵得對,我記住了,以後不冒失。”
李老根狠狠瞪他一眼,喘了幾口粗氣,往炕裡一靠,粗聲粗氣下令:
“去地窖。
地窖最裡面,我藏了一罈子小燒,你去打一小壺來。
孃的,被你氣一肚子火,不喝兩口順不過來。”
“哎!我這就去!”
陳風轉身就往外走,腳步輕快,半點捱罵的委屈都沒有。
他比誰都明白,這個剛認的師傅,是真心護著他。
地窖不深,陳風幾步就走下去,一眼就看到靠牆放著的舊陶壇,泥封嚴實。他輕輕掀開,一股醇厚濃烈的酒香撲面而來。他拿過牆角一隻乾淨的小錫壺,滿滿倒了一壺,提在手裡,回到屋裡。
李老根已經穿好了鞋,羊皮襖一攏,從炕上下來了。
老爺子腰板挺直,臉上依舊沒好臉色,可看陳風的眼神,已經軟了一大半。
“走。” 李老根一揮手,“不是說燉了骨頭?
我倒要嚐嚐,你冒冒失失弄回來的野豬,香不香。”
“嗯。” 陳風提著酒,乖乖跟在後面,兩人一前一後,踩著積雪往山子家走。
剛靠近山子家院子,那股酸菜燉大骨的濃香就飄了過來,又酸又香,又厚又醇,在冷空氣裡飄出老遠,勾得人下意識咽口水。
李老根鼻子不動聲色地動了動,腳步不自覺快了幾分。
陳風上前掀開門簾,高聲說了一句:
“大娘,師傅我請過來了。”
山子娘立刻從灶臺邊轉過身,臉上一喜,大大方方一招呼:
“叔,快進來,炕上暖和!”
山子也湊過來,嘿嘿一笑:“李大爺!”
李老根一進門,先往鍋上瞟了一眼,又掃了一眼桌上擺的東西,嘴角幾不可查地往上挑了一下,嘴上依舊硬:
“哼,還算你們沒把我忘了。”
屋裡已經收拾得乾乾淨淨,小方桌擺在炕前,菜都備齊了。
正中間是一大盆酸菜燉野豬大骨,湯白如奶,酸菜金黃透亮,骨頭塊大肉厚,熱氣騰騰,一上桌就壓得住場面。
旁邊一隻白瓷盤,擺著鹽水煮野豬心、野豬肝,切得勻勻的薄片,嫩而不柴,一看就入味。
小碟裡放著粗鹽、野蔥花,簡簡單單,卻是山裡最實在的下酒搭配。
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