回到家,楚明溪把揹簍裡的東西一樣樣拿出來。五花肉、豬蹄、兩匹布、滷料包,看得楚家人目瞪口呆。
“這、這哪兒來的?”楚老太聲音發顫。
“我買的,”楚明溪面不改色,“涼皮生意好,掙了錢,該給家裡添點東西。這布,一匹給爺奶做衣裳,一匹給爹孃大伯小叔做裡衣。肉和豬蹄,今晚我做頓好的,犒勞大家。”
楚家人看著那些東西,又是歡喜又是心疼錢。可楚明溪說“犒勞大家”,他們也不好再說什麼。
楚明溪繫上圍裙,開始忙活。五花肉切成大塊,豬蹄剁開,用開水焯去血沫。大鐵鍋裡放少許油,下冰糖炒出糖色,倒入肉塊、豬蹄翻炒上色,加水沒過,放入滷料包,加醬油、鹽,大火燒開,轉小火慢燉。
滷肉的香氣漸漸飄出來,醇厚濃郁,帶著八角、桂皮的辛香,勾得人直咽口水。楚明溪又抓了把黃豆,泡發了,另起個小爐子,燉上豬蹄黃豆湯——那是專門給小叔楚長風準備的。
“小叔,您多喝這湯,”楚明溪盛了滿滿一碗,湯色奶白,豬蹄燉得爛糊,黃豆飽滿,“老話說,吃什麼補什麼。您多喝,腿腳有力氣。”
楚長風一愣,隨即失笑。屋裡其他人也都笑起來,先前涼皮攤的陰霾一掃而空。
“你這丫頭!”楚長風笑著搖頭,接過碗,喝了一口。湯鮮味美,豬蹄軟爛,黃豆粉糯,入胃暖融融的。
“好喝!”他讚道。
“好喝就多喝點,”楚明溪又給每個人都盛了湯,“大家都辛苦了,多吃點。”
滷肉也燉好了。肉塊紅亮油潤,用筷子一夾就爛,入口即化,鹹香中帶著絲絲甜意,滷汁浸透了每一絲肉。豬蹄燉得膠質都出來了,黏嘴唇,香得人恨不得把骨頭都嗦一遍。
楚家人圍坐一桌,吃著滷肉,喝著熱湯,就著雜糧饃,個個吃得額頭冒汗,滿嘴流油。
“香!真香!”楚明洋吃得頭都不抬。
“二姐做的飯最好吃!”楚明涵小臉糊得油汪汪的。
楚老爺子慢慢嚼著肉,眼裡有淚光。多久了,楚家沒吃過這麼紮實的肉,沒這麼熱鬧地圍在一起吃飯。日子,真的不一樣了。
深夜,楚家村早已沉睡,偶爾幾聲犬吠在寂靜的夜裡傳得老遠。楚明溪躺在炕上,等身旁薛氏的呼吸變得綿長均勻,才悄悄起身。
她從炕櫃底層摸出一套黑衣——那是用瑤光公子送的那匹深灰色粗布做的,柳氏手工好,做得合身利落,袖口褲腿都紮緊了。又扯了塊同色的布,對摺,矇住口鼻,只露出一雙清亮的眼睛。
穿戴妥當,她輕手輕腳推開屋門。院子裡月色正好,清輝灑了一地。大黃狗趴在窩邊,聽見動靜抬起頭,見是她,又趴回去,尾巴搖了搖。
楚明溪摸摸它的頭,從懷裡摸出塊白天藏的肉乾餵它。大黃狗叼了,喉嚨裡發出滿足的呼嚕聲。
她繞到後院柴堆後,意識沉入空間。
一塊粗布——靛藍色,最普通的農家布,夠做一身衣裳。
兩斤豬肉——肥瘦相間,用油紙包好。
五斤粗糧——用舊麻袋裝著。
一張字條——裁好的草紙,用最普通的墨歪歪扭扭寫著“瑤光贈善”。
她準備了五份。五個村子,每村選一戶最窮、最苦、但口碑最好的人家。這是她早就打聽好的,藉著賣菜、送豆芽的機會,把附近幾個村子的情況摸了個透。
背上準備好的包袱,楚明溪翻出低矮的土牆,落入村外的小道。
夜風很涼,帶著早春的潮氣。她緊了緊衣襟,快步往前走。第一個要去的是東邊五里外的李家坳。
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