已經做好了自己的菜的三個人也沒閒著,繼續幫大家幹活。
謝亦辭端著剛炒完菜的空鍋走到水槽邊,擰開熱水龍頭,往鍋裡擠了點洗潔精,拿起鋼絲球仔細地刷著鍋壁。
剛才炒青椒炒肉時濺上的醬汁已經凝固在鍋邊,得稍微用力才能刷乾淨,他一邊刷一邊轉動著鍋身,確保每個角落都沒落下。
泡沫順著水流往下淌,很快就把鍋刷得乾乾淨淨,他又用清水反覆衝了幾遍,直到鍋裡沒有一點泡沫,才關掉水龍頭,把鍋倒扣在瀝水架上。
做完這些,他看到旁邊的灶臺還沾著幾滴油星,又拿起抹布,蘸了點洗潔精水,蹲下身仔細地擦拭著灶臺表面,連灶臺邊緣的縫隙都沒放過,擦得鋥亮。
張真源則在整理餐桌和餐具。
他從消毒櫃裡拿出幾個乾淨的餐盤,一一擺放在餐桌邊緣,每個盤子之間的距離都差不多,擺得整整齊齊。
又拿出幾雙筷子和勺子,放在盤子旁邊,接著想起大家可能需要喝水,又轉身去廚房的儲物櫃裡抱了一箱礦泉水,拆開後拿出幾瓶,分別放在每個人的餐位旁邊。
忙活完這些,他看到餐桌上還放著剛才盛菜時用的勺子,便順手拿起來,走到水槽邊沖洗乾淨,擦乾後放進消毒櫃裡。
路過廚房門口時,他瞥見賀峻霖正對著兩根黃瓜發愁,忍不住停下腳步,笑著問道:“賀兒,怎麼了?拍黃瓜卡殼了?”
劉耀文精力最旺盛,剛才炒完土豆絲就閒不住,主動攬下了幫嚴浩翔洗菜的活兒。
他走到水槽邊,接過嚴浩翔手裡的一把青菜,學著嚴浩翔的樣子,把青菜葉子一片一片掰開,放在水龍頭下衝洗。
不過他性子急,動作幅度也大,沖洗的時候沒那麼細緻,偶爾有一兩片葉子上還沾著小小的泥點,嚴浩翔在旁邊看到了,就會伸手拿過來重新衝一遍,無奈地說道:“耀文,你慢點兒,葉子背面也得衝,不然洗不乾淨。”
劉耀文吐了吐舌頭,連忙放慢速度,仔細地翻看每一片葉子,嘴裡還小聲嘀咕,“知道了翔哥,我認真洗。”
洗了兩把青菜後,他看到旁邊的瀝水籃已經快滿了,又主動把瀝水籃裡的青菜倒進旁邊的菜盆裡,擺得整整齊齊。
另一邊,丁程鑫在靠冰箱的操作檯旁忙碌著,他面前的碗裡裝著十幾個雞翅,已經清洗乾淨,瀝乾了水分。
他手裡拿著一根筷子,正專注地給雞翅扎孔,每個雞翅上都紮了好幾個小洞,這樣方便入味。
扎完幾個,他便拿起旁邊的醃料碗,裡面裝著生抽、料酒、薑片、蔥段和少許蜂蜜,他用手將醃料均勻地塗抹在每個雞翅上,一邊塗一邊輕輕按摩,讓醃料能更好地滲透進雞翅的縫隙裡。
他的動作很細緻,每個雞翅都仔細揉搓了一遍,偶爾會停下來聞聞醃料的味道,似乎在判斷比例是否合適。
“你們誰還有空?幫我遞一下保鮮膜唄。”他抬頭朝著周圍看了一眼,目光落在了正在認真洗菜的嚴浩翔身上。
嚴浩翔正站在水槽邊,手裡拿著一把青菜,專心致志地清洗著。
水龍頭開著小水流,他將青菜的葉子一片一片掰開,仔細地衝洗著葉片上的泥土和雜質,動作輕柔又認真。
聽見丁程鑫的聲音,他轉過頭來,應了一聲,“好,等我把這把洗完。”說著,他加快了手上的動作,將最後幾片青菜沖洗乾淨,放進旁邊的瀝水籃裡,然後伸手從旁邊的抽屜裡拿出一卷保鮮膜,快步走到丁程鑫身邊遞了過去。
“謝謝翔哥。”丁程鑫接過保鮮膜,笑著說了一句,嚴浩翔擺了擺手,又轉身走回水槽邊,拿起另一把青菜繼續清洗。
劉耀文連忙湊過來,接過他手裡的青菜:“翔哥,剩下的我來洗,你歇會兒。”
嚴浩翔笑著點了點頭,走到旁邊的操作檯旁,拿起抹布擦了擦手上的水。
馬嘉祺則站在蒸鍋旁邊,目光專注地看著蒸鍋上的壓力錶。
蒸鍋裡蒸著玉米和紅薯,是大家特意準備的主食。
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