沈若溪微微眯起丹鳳眼，繼續問道。
“小哥，你剛才說微波爐加熱，那這些料理包都是從哪來的？”
胖子擦了把額頭上的汗，指了指後廚深處。
“都在那邊凍著呢，中央廚房統一配送的，每週送兩次貨。”
沈若溪順著胖子的手指看去，只見操作區的盡頭有一扇不鏽鋼門，門上貼著“冷庫”兩個字。
“那邊能進去看看嗎？”
胖子一愣，撓了撓後腦勺。
“冷庫啊……應該能吧，李總說了今天全面開放，沒啥不能看的。”
他放下剪刀，搓了搓手，走在前面給沈若溪帶路。
冷庫大概十二平米左右，三面牆的貨架。
上兩層幾乎空了，只剩幾個零散的泡沫箱。
沈若溪打量了一圈，貨架上滿滿當當，分類放著各種真空包裝的食材，每一包上面都印著生產日期、保質期和配料表。
她隨手從貨架上抽出一包真空裝的羊肉串，包裝袋上印著“錫源食品”的logo。
她又把袋子翻過來，仔細看配料表。
生產日期：2026年8月15日。
配料表：羊肉、蜜汁醃料、複合調味料、水。
保質期：冷凍儲存18個月。
“小哥，你們店裡的羊肉串都是這種醃製好的？”
她把話筒遞過去，語氣聽不出情緒。
胖子接過那包羊肉串看了一眼，笑得挺開心。
“對啊。”
“中央廚房統一醃製，配方都是固定的，我們後廚首接烤就行。”
“你別看它是冷凍的，解凍之後烤出來那味道‘撓’一下就上來了。”
沈若溪點點頭，把羊肉串放回貨架，隨即蹲下來看最底層的貨架。
速凍玉米粒、烤魚料理包、速凍西蘭花，全是真空包裝，碼得整整齊齊。
她伸手拽出一袋玉米粒看標籤。
生產日期：2025年7月17日。
保質期：24個月。
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