肉販是個四十來歲的大叔,見有人來,揚聲招呼:大姐,豬肉要不要?今兒的豬肉新鮮,八毛錢一斤,比去年便宜多了!肥瘦都有,隨您挑!
八毛錢一斤。這個價格放到三年前是正常的,後來漲到一塊二、一塊五,配給裡的肉票也越來越少,普通人家根本買不著。現在降回來了,說明供應真的鬆動了。不是那種有價無市的鬆動,是真的能買到、吃得起的鬆動。
秦淮茹沒立刻說話,又低頭看了看手裡的小布包,再抬頭看了看案板上的豬肉。她的眼神在那塊肉上停留了很久,像是要用目光把肉的味道嘗一遍。
肉販見她猶豫,又加了一句:大姐,給孩子買塊吧?孩子長身體,得吃點油水。您看這肥肉,熬油炒菜,香著呢!
秦淮茹的手收緊了一下,握著布包的指節微微用力,然後鬆開。她深吸了口氣,把手伸進布包裡,一枚一枚摸出幾分錢,又把肉票拿出來,遞到肉販面前。她的動作很慢,像是在做一個重大的決定。聲音不高,但語氣很堅定:
那就買二兩,給孩子嚐嚐葷。
肉販麻利地切了二兩肉,動作老練,刀落得準,不多不少。那肉在案板上顫巍巍的,粉白相間,他用荷葉包了,遞過來。荷葉是幹荷葉,帶著一股清苦的香氣,裹住了肉,也裹住了那點珍貴的油腥。
秦淮茹接過來,低頭看了一眼那一小包肉。荷葉包得很小,在她手心裡只佔了不大的地方。但她看那一眼的眼神,像是在看什麼貴重的東西。然後她把肉揣進了懷裡,轉身往回走了。
我就站在隔著兩三個攤位的地方,把這一幕看得清楚。
二兩肉。
用今天的眼光看,這點東西算不上什麼。但在1962年的春天,對一個剛剛熬過三年困難時期的普通婦女來說,咬著牙買下這二兩豬肉,是真的下了一番決心的。家裡還有幾塊錢,還有沒有餘的肉票,孩子需不需要補充點營養——這些賬,都在那一刻化成一個字。
那塊肉不只是肉,是她對孩子的一句終於可以了。
傍晚,後院傳來細細的動靜。
我從屋裡出來,看見秦淮茹家的小廚房裡亮著燈。那燈是一盞煤油燈,掛在灶臺上,火苗一跳一跳的,把她的影子投在窗戶紙上,忽大忽小。灶臺上的鍋開始冒熱氣,柴火燒得旺,鍋蓋被蒸汽頂得一起一落,發出輕微的聲。
院子裡,劉光天他媽端著盆經過,腳步放慢了,鼻子動了動,停下來朝秦淮茹家瞅了瞅,小聲嘀咕了句什麼,然後端著盆走了,臉上帶著點久違的神情,說不清是羨慕還是欣慰,大約兩者都有。葷腥氣,從小廚房裡飄出來了。
很淡,就那麼丁點肉,能飄出多大的香味?但四合院的院子不大,這點淡淡的氣味就足夠讓幾家人都抬起頭來,深吸一口氣。那是一種很久沒出現過的味道,讓鼻腔裡一暖,腦子裡不知道從哪兒冒出來一個念頭:原來日子是可以有葷腥的。
我倚著後院的牆,沒走。
廚房裡傳來鍋鏟碰鍋的聲音,細碎的,然後是油在鍋裡滋啦一聲輕響——那是肥肉下鍋的聲音,油被高溫逼出來,在鍋底濺起細小的油星。香氣更濃了一點,帶著蔥花的爆香味,在暮色裡瀰漫開來。
過了一會兒,聽見小當的聲音從廚房裡鑽出來,清亮亮的,像小銅鈴:
肉肉!好吃!還要!
然後是秦淮茹壓低的聲音,輕輕地:
慢點吃,別噎著。
我站在院子裡,沒動。這兩句話,就那麼簡簡單單地飄出來,沒什麼特別的。但我就是在這兩句話裡,一時沒挪開腳。
小當是第一次吃到肉。她不知道這意味著什麼,不知道她媽為了這二兩肉心裡盤算了多久,不知道這塊肉是用什麼樣的心情買回來的。她只知道肉好吃,還想要。這就夠了。孩子的世界就是這樣簡單,不懂艱難,只曉得好吃。
大人的苦和忍,在孩子的好吃還要面前,有時候反而顯出一點輕盈來——不是苦難消失了,而是苦難被那一聲稚嫩的短暫地蓋住了,露出底下那點讓人想繼續下去的東西。為了這一聲,所有的盤算、猶豫、心疼,都值得了。
小廚房裡的聲音漸漸低了,大約是孩子吃完了,有些困了,安靜下來。秦淮茹可能在洗碗,水聲嘩嘩的,鍋鏟碰撞的聲音,然後是的腳步聲。燈滅了,廚房暗了下去。
我抬頭看了看天。1962年3月,天色暗得慢,西邊還留著一條淺橘色的雲帶,斜斜的,像是被什麼刷了一道,顏色沉而飽,說不出是好還是不好,只是好看。
後院裡,那塊翻好的菜地,在暮色裡黑黝黝的,安靜地等著下種。今年的春耕已經開始了,秦淮茹把土翻鬆,等再過幾天,種上白菜苗或者蘿蔔,這塊地就會從沉寂裡慢慢醒來。用不了多久,這裡會長出綠油油的菜苗,會結出飽滿的果實,會養活這一院子的人。
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