書店打烊得早。陸行舟卸下最後一塊門板,把“歇業”的小木牌翻過來掛上,回身就聞見後頭灶間飄出來的味道。
排骨湯。
煨了大半天,骨頭裡的鮮全逼出來了,混著薑片,稠稠一股子暖意,從灶間一路漫到店堂裡。他在門口站住,鼻子動了動。
“愣著做什麼。”曼麗繫著圍裙從簾子後頭探出半個身子,手裡攥著長筷,”洗手吃飯。今天這鍋排骨煨了一下午——“她忽然把筷子往灶沿上一擱,壓低聲音,表情帶著點藏不住的得意,”對了,我今兒有個大發現,你要不要聽?”
“什麼發現。”
“紅燒肉不糊的訣竅。”她一把攥住他袖子,小聲得跟說軍機似的,”就在那炒糖上——糖一入鍋,眼睛盯死了,顏色一對,趕緊下肉,半步都不能挪。前頭三年,我就是差這一步。等哪天我來個紅燒肉,你等著瞧。”
“唔。”
“就’唔’?!”曼麗的眉毛豎起來,”說了這麼大的發現,就換我一個’唔’——陸行舟,你這人真是死沒良心的。”
“香。”他老老實實補了一個字。
曼麗哼了一聲,轉身進去,隔著簾子又罵:”瘦成這樣還挑嘴。你自己照照鏡子,顴骨都出來了,穿件長衫跟掛在竹竿上似的。”
陸行舟沒接話,走到臉盆架前舀水洗手。水面晃了晃,映出個人影。他沒細看。這半年他很少照鏡子——鬢角那幾根白的,是曼麗某天替他理頭髮時先叫起來的,說你才三十出頭,怎麼跟我爹一個樣。他當時“唔”了一聲,把話岔過去了。
灶上的肉“咕嘟咕嘟”響,油星子濺在鍋蓋上。小鄧趴在櫃檯一角,就著一盞煤油燈寫描紅,鼻尖快貼到紙上了。這孩子送報之餘認了字,陸行舟給他尋了本舊字帖,他便一橫一豎地臨,握筆像握扁擔,寫出來的“永”字四條腿八字岔開。
“橫要平。”陸行舟走過去,看了一眼,“手別攥那麼死。攥得越緊,越寫不直。”
小鄧的耳朵紅了:“陸先生,我這手就是笨。”
“不笨。”他伸手,虛虛扶了一下那管筆,“慢慢來,一筆錯了,退回去重寫就是。”
小鄧咬著筆桿想了想:“陸先生,你說的跟教書的先生一個話。可我爹說,我這輩子扛報紙也就到頭了,認字有什麼用。”
“認了字,”陸行舟替他把紙角壓平,“往後看得懂賬、看得懂契,就沒那麼容易叫人哄。”
小鄧似懂非懂地“哦”了一聲,重新蘸墨,一橫一豎往下描,鼻尖上蹭了塊墨也不知道。
風鈴“叮”地響。
“又是哪個不長眼的,打烊了還來。”曼麗在裡頭嚷。
進來的是後弄堂的帥同軒,夾著兩本翻得起毛的舊書,笑呵呵地:“陸掌櫃,《七俠五義》看完嘍,換兩本。我家婆娘催著要《啼笑因緣》,說是隔壁都看哭了。”陸行舟應著,就著燈給他從架上抽書、登賬,帥同軒臨走又賒了半包茶葉,拍著胸脯說月底一準還。
前腳剛送走一個,後腳又進來一個。住三樓亭子間的老裁縫郇寶善,捏著一張信紙,搓著手賠笑:“陸掌櫃,又要勞煩你。鄉下老孃來的信,我這睜眼瞎,認不全。”陸行舟接過來,就著燈念給他聽——無非是收成、豬崽、催他寄錢那些家常話。唸完,郇寶善紅了眼眶,非拉著他代回一封。陸行舟提筆,一句一句替他把“兒在上海一切都好,勿念”寫周正了。
這半年,書店成了半條弄堂的避風港。亂世裡識字的人金貴,代寫家信、念念報紙、給嚇破了膽的鄰居騰個閣樓躲兩天——曼麗比他還上心。她說人心都是肉長的,你今天給人搭把手,明天你有難,才有人肯替你遮一遮。她不知道這話正說在他心坎的暗處:這書店能開到今天,一半靠的就是滿弄堂的人情。
門簾一掀,一股冷風灌進來,跟著是一條大嗓門。
“我說這一路香的,敢情是你家又開火了。”雷震虎解著風紀扣,大剌剌往桌邊一坐,鼻子先湊到鍋邊嗅,”喲,排骨湯?姚老闆,今兒捨得費料了。”
“雷隊長你愛吃不吃。”曼麗把碗往他面前一墩,白他一眼,”嫌棄就滾回家喝你雷太太的。”
“別別別。”雷震虎端起碗先喝了口湯,咂摸半晌,一本正經點評,”……鹹淡倒是正好。就是骨頭少了。將就。”嘴上將就,一碗飯扒得比誰都快,末了還把碗一推,”再來一碗。”
“瞧這將就的。”曼麗哼著去添飯,回來先給陸行舟碗裡撈了幾塊排骨,“你多吃。瞧你瘦的,一件長衫空蕩蕩的,風一吹就倒。”她隨手替他理了理翻起的衣領,指頭在他鬢角那裡頓了一下,沒作聲——那兒的白,又添了兩根。她到底沒像上回那樣驚呼,把手收回去,低頭扒自己的飯。
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