韃靼人被打跑了，邊關暫時安穩了，但地裡的莊稼不等人。玉米的苞葉已經枯黃了，玉米粒硬得像石子，指甲掐不動，牙咬崩了。趙成在地頭蹲了三天，每天剝開幾穗檢視成熟度，直到確定全部成熟，才來找朱雄英。
“殿下，玉米可以收了。”
朱雄英放下手裡的文書，站起來，跟著趙成去了試驗田。允炆聽見動靜，從書房裡跑出來，手裡還握著筆，墨汁甩了一袖子，他也顧不上擦。允熥、允熞、允熙也跟來了，五個兄弟站在地頭，看著那片黃澄澄的玉米地。
趙成已經準備好了工具。竹筐、麻袋、小刀、秤。他蹲在第一壟玉米前，握住一穗玉米，輕輕一擰，苞葉連同玉米棒子一起掰了下來。允炆雙手接過，小心翼翼地放進竹筐，像是捧著一件易碎的瓷器。允熥也掰了幾穗，他力氣大，一掰一個準，但動作太猛，把玉米稈都拽歪了。趙成在後面喊了一聲輕點，明年還要種，稈不能傷。允熥吐了吐舌頭，動作放輕了許多。
允熞蹲在地頭，手裡拿著賬本，準備記錄產量。允熙蹲在允熞旁邊，手裡拿著小本子，準備記錄玉米的生長資料。朱允炆負責搬運。
趙成掰了十穗玉米，放在秤上稱了稱，加起來的重量是四斤八兩。平均每穗將近半斤。兩千株就是一千斤。比預期的六百斤多了將近一倍。朱雄英接過趙成手裡的玉米穗，剝開苞葉，露出裡面金黃色的玉米粒。排列整齊，沒有缺粒，沒有蟲蛀，每一粒都飽滿得像珍珠。他掂了掂分量，沉甸甸的。
“趙先生，一千斤，比水稻多多了。”
“殿下，這還是頭一年試種。明年種子更好，產量還能更高。玉米這作物，種得越久，產量越高。不是種子退化了，是地越種越肥。”
朱雄英問趙成玉米的秸稈能不能喂牲口。趙成說能，玉米秸稈是餵牛的好飼料，比稻草有營養。朱雄英讓湯允恭把秸稈收集起來，送到城外養牛場去。湯允恭應下，轉身去找人安排。
【系統提示：玉米收穫，畝產約一千斤。主線任務“農業革命”進度+5%，當前43%。】
玉米收了一整天。趙成帶著格物院的幾個學徒，把一畝玉米全部掰完，脫粒，晾曬。允炆跟著幹了一天，手上磨出了水泡，但沒有叫苦。他蹲在曬場上，用小本子記錄玉米的千粒重，又算了算每畝的總粒數，產量和趙成估算的差不多。
允熥幫著搬運玉米穗，一筐一筐往曬場上扛。他的力氣大，一個人頂三個學徒，扛了一整天也不喊累。允熞坐在曬場邊上，拿著賬本記錄每一筐的重量，最後合計總產量。允熙在曬場另一頭，用小刀切開幾粒玉米，觀察胚乳的顏色和質地，在本子上寫下“胚乳飽滿，澱粉含量高”幾個字。
傍晚，趙成把曬好的玉米裝進麻袋，過秤，總重量一千零二十斤。
“殿下，一畝玉米，一千零二十斤。”
朱雄英站在曬場邊上，看著那一堆金燦燦的玉米粒，沉默了很久。這一千零二十斤玉米，不是糧食，是種子。是明年千千萬萬畝土地的種子。他從系統兌換種子的時候，系統說玉米耐旱、高產、不挑地，適合北方旱地。現在，一千零二十斤的資料擺在這裡，系統沒有騙他。
“趙先生，這些玉米，留一部分做種子，明年拿到大同去試種。剩下的，磨成粉，做玉米餅，讓大家嚐嚐。”
趙成應下，從麻袋裡舀出幾升玉米，準備去磨坊磨粉。
允炆一直蹲在旁邊，看著那一堆玉米粒，忽然開口問了朱雄英一個問題。
“大哥，玉米產量這麼高，為什麼不多種？直接把南直隸的稻田都改成玉米田，產量翻好幾倍。”
朱雄英蹲下來，與允炆平視，耐心解釋。水稻能種的地方，還是要種水稻。玉米是旱地作物，種在水田裡，根會爛。各得其所，該種水稻的地方種水稻，該種玉米的地方種玉米。不能一刀切。
允炆點了點頭，在小本子上寫下“水稻種水田，玉米種旱地”一行字。
【系統提示：朱允炆農業認知持續提升。兄弟協作深化。】
玉米收穫的第二天，朱雄英帶著幾個弟弟去試驗田看土豆。土豆的秧子已經開始發黃了，有些葉片已經枯死，匍匐在地面上。趙成蹲在地頭，用手扒開一株土豆根部的土，露出幾個圓滾滾的土豆，表皮光滑，芽眼淺。
“殿下，土豆也可以收了。再等幾天，秧子全枯了再收，皮會更老，更耐儲存。”
朱雄英問他土豆的產量大概有多少。趙成說一畝至少兩千斤，也許能到兩千五。他去年在東宮後院試種過，地小，沒有代表性，但產量已經很高了。今年這塊地肥，水也跟上，比去年強。
朱允熞蹲在旁邊，開啟賬本，準備記錄土豆的產量。允熙蹲在允熞旁邊，拿著小本子，準備記錄土豆的生長資料。允熥蹲在允熙旁邊，等得不耐煩，問了一句什麼時候挖。趙成說再等五天。
傍晚，朱雄英去文華殿找朱標，把玉米畝產千斤的訊息告訴了他。朱標正在批閱奏摺，聽見玉米畝產千斤，放下筆，從椅子上站了起來。他把朱雄英帶到文華殿的地圖前，指著北方那些乾旱缺水的州縣說，這些地方，種不了水稻，百姓一年有大半年吃不飽飯。要是能種玉米，一畝收千斤，百姓就不餓肚子了。
朱雄英說玉米耐旱、耐瘠薄，沙土地、坡地都能種，不挑地。這些地方正適合。朱標在地圖上畫了幾個圈，從大同、宣府到寧夏、甘肅，畫了一條長長的弧線。明年先在宣府試種，成功了再往西推。
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