玉米收完第五天，趙成來報，土豆可以挖了。朱雄英帶著四個弟弟再次來到格物院試驗田。土豆秧子已經完全枯死了，匍匐在地上，乾枯的葉片捲曲發脆，一碰就碎。趙成蹲在地頭，用手扒開一株土豆根部的土，露出幾個圓滾滾的土豆。表皮已經木栓化了，顏色從淡黃變成了土黃，芽眼淺，表皮光滑，沒有蟲蛀，沒有腐爛。
朱雄英蹲下來，從趙成手裡接過一個土豆。個頭不小，拳頭大，掂了掂分量，沉甸甸的。他問趙成這一株大概能收多少。趙成把那幾個土豆全部扒出來，一個一個擺在田埂上，數了數，一共七個，大的像拳頭，小的像雞蛋，加在一起至少有一斤半。
“殿下，這一株一斤半，一畝地兩千株，就是三千斤。”
三千斤。朱允炆在旁邊倒吸了一口涼氣。他蹲下來，學著趙成的樣子，用手扒開另一株土豆根部的土，也掏出幾個土豆來，個頭比趙成挖的那株還大。他用衣角擦了擦土豆上的泥，翻來覆去地看。
趙成開始挖土豆了。他用的不是鋤頭，是一把木叉，叉齒間距寬，不會傷到土豆。他叉住土壟的根部，輕輕一撬，整株土豆連根帶薯翻了出來。朱允熥蹲在地上撿土豆，一雙手像鏟子一樣，三兩下就把一株的土豆全部扒拉出來，堆成一堆。允熞蹲在旁邊，拿著賬本，準備記錄產量。允熙蹲在允熞旁邊，拿著小本子，準備記錄土豆的生長資料。允炆負責搬運土豆到地頭的秤上。
朱雄英蹲在地頭，看著趙成挖土豆。他的動作不緊不慢，每一叉都選準位置，不傷薯，不傷根。挖出來的土豆擺在地頭，大的歸一堆，小的歸一堆，傷了的歸一堆，留種的歸一堆。兩畝地的土豆，挖了整整一天。朱雄英沒有走，從早上蹲到傍晚。
【系統提示：土豆收穫啟動，預計畝產三千斤。】
傍晚，趙成把最後一筐土豆過完秤，累得直不起腰，坐在地頭的草棚下，用小本子算總產量。兩畝地，總產量六千二百斤，畝產三千一百斤。比預期的三千斤還多了一百斤。趙成一屁股坐在地上，把本子往地上一放，長長地撥出一口氣。
“殿下，土豆也成了。”
朱雄英點了點頭。允炆蹲在土豆堆旁邊，用手摸著那些圓滾滾的土豆，像摸寶貝一樣，嘴裡唸叨著“三千斤，三千斤”。允熞已經把產量記在賬本上，又算了一筆賬——這六千二百斤土豆，留下一千斤做種，明年能種三百畝。三百畝，就是九十萬斤。九十萬斤土豆，能養活多少人？
朱雄英沒有回答。允熞自己算了一下，一人一天吃兩斤土豆，九十萬斤夠一千二百多人吃一年。
允熥蹲在土豆堆旁邊，他已經撿了一天的土豆了，手指頭都磨紅了，彎腰彎得腰痠背痛。他問趙成土豆能不能當軍糧。趙成說能，土豆耐儲存，窖藏能放半年，蒸熟了壓成餅曬乾，能放一年。允熥就嚷了一嗓子，說那邊關的將士就不怕餓肚子了。
朱允熙蹲在地頭，用小刀切開一個土豆，觀察切面的顏色和質地，在本子上寫了兩行字，寫完又劃掉，重新寫。這一次寫的是：“土豆澱粉含量高，可做主食。”
【系統提示：土豆收穫完成，畝產三千一百斤。主線任務“農業革命”進度+5%，當前48%。】
夜裡，朱雄英把六個弟弟叫到書房。允炆、允熥、允熞、允熙，還有兩個不在東宮住的弟弟——允炆的同母弟弟允熫和允熙的同母弟弟允熼，也來了。六個弟弟站成一排，高矮胖瘦各不相同。朱雄英坐在書案後面，看著這六個弟弟，最小的允熼才五歲，扎著沖天辮，嘴裡還含著一塊糖。他讓常茂把糖拿掉，允熼癟了癟嘴，沒敢哭。
“允炆，玉米和土豆的試種已經成功了。今年是第一年，收成不錯。明年要推廣到南直隸各府。你幫趙先生整理推廣方案，把玉米和土豆的種植技術寫清楚，發到各府官學去。你字寫得最好，方案由你來謄抄。”
允炆接了這個差事，聲音不大但很認真。
“允熥，你繼續跟大舅練武。明年玉米要在大同試種，你跟著去。到了邊關，不光會打仗，還要會種地。不會種地，士兵餓肚子，仗也打不贏。”
允熥的眼睛亮了起來。去邊關，他盼了好久了。
“允熞，明年玉米和土豆推廣到各府，種子、肥料、農具的賬目都要有人管。你跟著湯允恭，把倉儲和物流的賬目管起來。”
“允熙，你繼續跟沐晟學水利繪圖。常州水渠修好了，圖紙要存檔，你幫沐晟整理。”
四個弟弟各自領了任務，允熫和允熼太小了，朱雄英讓他們去跟馬皇后學認字。
朱雄英一個人留在書房裡，開啟系統面板。積分攢了一千多，一直沒有用。他翻了翻商城，看到了幾個新解鎖的條目。
【玉米脫粒機圖紙：80積分。可手搖操作，效率比手工高五倍。】
【土豆窖藏技術包：50積分。含窖址選擇、窖體結構、溫溼度控制、病害防治。】
【紅薯種藤越冬技術：60積分。適用於北方寒冷地區，可使種藤存活率從不足三成提升至七成以上。】
【中級農學技能：200積分。可提升趙成等農學教習的技術水平和教學能力。】
朱雄英想了想，先把土豆窖藏技術包兌換了。積分-50，剩餘1129。然後把紅薯種藤越冬技術包也兌換了。積分-60，剩餘1069。他準備明天把這些技術交給趙成，讓他照著做。
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