等到時間差不多了，崔天陽掀開蒸籠。
一股更濃郁的白氣裹挾著甜香撲面而來。
被這股白氣撲面。
即便還沒開始吃，
崔天陽也感覺自己已經能想象到這個桂花糕的味道和口感了。
雖然從來沒做過甜品。
但廚藝高，做起來雖有些生疏，細節上的拿捏卻絕對夠。
不過可惜的是，泰豐樓裡沒找到蜂蜜。
不然接下來的桂花糕味道還要更上一層。
取出桂花糕。
崔天陽將桂花糕放在案板上。
蒸好的桂花糕潔白如雪，溫潤如玉，其中的碎桂花像是金粉一樣點綴在其中，表面微微溼潤，蓬鬆細膩。
周圍圍觀的眾人只是看上一眼，就感覺這桂花糕不像是吃的，反而像是藝術品。
不過崔天陽可沒那麼講究，將模子取出，小心地倒扣在案板上，取下籠布和模子。
整塊桂花糕方方正正，散發著誘人的光澤。
取過刀，蘸了涼水，將桂花糕利落地切成大小均勻的菱形塊。
又取了個小碗，撒了一小撮幹桂花和一點晶瑩的白砂糖。
用筷子輕輕夾起切好的桂花糕塊，放在在糖和桂花碎上滾一下。
糕點的表面均勻地沾上點點金黃和糖粒。
白糖遇到溫熱的糕體，迅速融化。
只是這一會兒的功夫，就能看到白糖形成一層薄薄的、亮晶晶的糖衣。
“來，都嚐嚐，現在還燙，吹吹在吃，沒有蜂蜜，就裹點白糖吧。”
崔天陽招呼著後廚的眾人，又對旁邊吞嚥口水的趙宇道：“小趙，去前面叫跑堂的師傅們也過來，嚐嚐新做的點心。”
眾人早已按捺不住，紛紛上前。
崔天陽這時往後退了兩步，吹了吹筷子中的桂花糕。
於得志這時拿起一塊，入手溫軟，帶著彈性。
於得志沒有去沾白糖，直接咬了一口。
細膩的糕體在口中顯得微微有些彈。
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