《四合院:舅舅易中海,我來享福啦》第96章 點評(1)

作者:多餘的五歲半·4天前

沒過太久。

於得志進了廚房。

廚房門簾一掀,濃郁的香氣先飄了出來。

於得志端著熱氣騰騰的紅燒飛龍和盛著人參飛龍湯的砂鍋走了出來。

見狀,崔天陽也起身幫忙,把乾鍋驢肉和另外兩樣炒菜端上了桌。

孫家人口簡單,加上崔天陽和於得志,五個人圍坐一桌剛剛好。

四菜一湯,只有一個是素菜。

這放在這個時代,估計尋常人都要羨慕了。

孫必光指著桌上的酒瓶。

“酒在這兒,想喝的自己倒,量力而行,不興勸酒啊!”

他端起碗,招呼道,“今兒大寒,咱們吃頓熱乎的,驅驅寒氣!都動筷子吧!”

隨著孫必光說話。

早就被霸道香氣勾得飢腸轆轆的眾人紛紛伸筷。

孫必光一家三口,似乎都被那色澤油亮、麻辣鮮香的乾鍋驢肉吸引了。

第一筷子都奔著它去了。

於得志卻沒急著動,目光落在崔天陽身上。

崔天陽心領神會,微微一笑,筷子轉向了那盤色澤棗紅、湯汁濃稠的紅燒飛龍。

這是於叔壓箱底的功夫,等著他品評呢。

夾起一塊飛龍肉送入口中,崔天陽眼睛瞬間亮了。

外皮帶著微妙的焦脆感,緊緻彈牙。

內裡的肉質卻異常軟嫩,絲毫不柴。

而且,一股獨特的鮮甜在舌尖蔓延開。

更妙的是,那濃郁的醬香之下,竟隱隱透出一股難以言喻的草木清香。

接著。

崔天陽又拿起小勺,舀了半勺清亮金黃的飛龍湯,將湯裡的一塊肉盛在碗裡,吹了吹送入口中。

湯水清鮮無比,那股草木清香瞬間成了主導,混合著淡淡的松脂般的香氣,溫潤地滑過喉嚨,毫無油膩的感覺。

再嘗一塊湯裡的飛龍肉,肉質更為細嫩。

那種屬於野味的獨特野香被這清湯完美地激發出來,毫無腥雜氣,只有人參的甘醇在裡頭若隱若現。

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