糖漿漫到花苞底下的時候，在燈光下形成了一層薄薄的鏡面，琥珀色的，透亮透亮的，把那個白色帶粉的花苞完完整整地倒映出來。
看上去，就好像一株真的荷花，亭亭地立在水面上。
埃裡克瞪大了眼睛，嘴巴微微張著，目光被牢牢吸在那朵荷花上。
陳負責人和三位評判也沒好到哪去，四個人盯著那朵花苞，表情各異，但都有一個共同點。
皺眉。
這是什麼？
這怎麼吃？
花瓣看著像是面做的，可外面裹著糖漿，裡頭呢？
直接啃？
還是切開？
花裡胡哨的。
年紀最大的那位老先生眉頭皺得最深，他把老花鏡重新戴上，湊近了仔細看，似乎想從花瓣的縫隙裡看出什麼門道來。
可接下來的一幕，讓屋子裡的所有人都愣住了。
糖漿慢慢浸透了花苞最外層的花瓣根部。
那是一層最薄最淺的粉白色，糖漿滲進去之後。
那層花瓣動了。
不是風吹的，也不是誰碰的，是它自己，緩緩的，一點一點地，往外展開。
花瓣的邊緣微微卷曲，像極了真荷花在晨露裡舒展開的樣子。
展開的速度很慢，慢到能看清楚花瓣從彎曲到舒展的每一個細節。
最外層完全展開之後，露出了裡面第二層花瓣。
接著，第二層也動了。
比外層更嫩一些，顏色更粉一些，同樣是從根部開始被糖漿浸透，然後慢慢地、一點一點地開啟。
一層，又一層。
就這樣，整個荷花在幾人面前，真真切切地綻放開了。
從緊緊包裹的花苞，到半開半合，再到完全盛開。
花瓣層層疊疊地鋪展開來，最外層的平攤在糖漿面上，裡層的微微立著，最中間的那幾瓣還在緩緩地往外翻卷。
每一片花瓣都薄得透光，被底下的糖漿一襯，粉白相間，晶瑩剔透，像是一朵剛從湖面上醒過來的真荷花。
埃裡克整個人都從椅子上站了起來。
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