《山頂上的獵戶小夫郎》第22章 乖順的大狗(2)

經過幾年的相處，石關村的眾人對脾氣，早就擰成了一股繩兒，要逃也是一起逃，葉蘭英不會做天知地知你知我知唯獨不告訴他的事。葉春山既是有確切的訊息來源，她就要告訴村裡的每一個，讓他們一起出謀劃策，一起找生路。

今天石關小鋪照常做生意，有幾家都去鋪上了，葉蘭英同留守在家裡的人說一聲，說吃完晚食後一起在韋阿爺家商量大事。

隔壁灶屋，羅映也陷入沈思，思考著戰亂來了，自己要如何應對。

屋外走進一個人，高大的身影擋住了灶屋門口探進來的陽光。

眼前驟然變暗，羅映抬起頭來，見葉春山站著，與他對視了一會兒，而後用說不出是什麼表情的表情同他說：“我餓了。”

葉春山在城中那兩日並不餓，可一回來，一進入石關村的村口，他的肚子就發出一陣咕咕咕的抗議。

葉春山試著壓過，可根本壓不下來。

和他娘說話時，注意力不在這上頭，倒也能忍受。說完話後，他娘走了，灶屋的存在就變明顯了，這種感覺也變得更強烈了，所以葉春山就來找羅映了。

羅映先是一楞，而後看向灶臺，心道現在是中午不是晚上，他沒有多做飯，也沒有給葉春山留飯，便問：“你想吃什麼？”

葉春山垂著眼眸道：“都可以。”

“都可以”這三個字對於任何一個廚子來說，都是最難的三個字。

有的明明有想吃的，卻不說。有的明明挑食有不想吃的，也不說。羅映信葉春山不挑食，只是他想給自己找到明確的方向。

他站起來看了一眼菜籃子裡的東西，跟葉春山道：“可以做竹筍燜飯、豆腐鯽魚湯、炒豬肉鮮筍，可以做菌菇豆腐煲、酸菜雞子、腐竹燜金蛋……”

菜其實就那幾樣，羅映想的名頭多，唸了好長一串的菜名，葉春山是等他說完才說的：“竹筍燜飯。”

羅映說的好幾道是菜，如果葉春山選菜，羅映就簡單煮個飯，不會做竹筍燜飯這麼覆雜的。

他既是選了燜飯，那湯菜就隨意了，因為竹筍燜飯裡已經有非常多的食材了。

確定了，羅映就可以開始備菜了。

他先拿出兩個筍來，洗淨、剝殼。

這筍實在是嫩，剝殼時，手指掐進筍尖，輕輕一旋，隨著清亮的一聲“哢噠”，筍殼就被剝了下來。

剝好放在案板上，如白玉，刀柄豎著握，從底部開始切，也不見有阻塞感。一刀下去，能感受到筍子自己裂開時的震顫，彷彿在切一顆剛長成的瓜。

用這筍燜出來的飯，滋味與口感都不會差。

羅映切好了筍，又去選菌子，竹筍燜飯，吃的就是香和油潤。竹筍有竹筍的香，菌子自然也要選香的。

羅映在裝菌子的筐子裡挑挑揀揀好一會兒，選出了幾朵大香菇。

這香菇亦有他半個巴掌大，傘蓋肥厚，表面是黑褐色，羅映洗淨後，用刀把它們切小。

葉春山雙腳彷彿被釘牢在灶屋門口，他不能離去，一離開肚子就會咕咕叫，腹空胃虛的感覺也灼得他難受。

更何況羅映切菜的利落準確勁兒，是誰都喜歡看的，葉春山也不例外。

他想起他娘做的菜端上桌時，黑糊糊一片，像春天牛蹄子下的爛泥，像老郎中祖傳的膏藥，多看幾眼，胃口都沒了。

哪像羅映做的，掀開蓋子，紅的黃的白的黑的，各種食材都能保持它原本的顏色，切得又細，擺得又好，像畫工在盤子裡作畫，畫出了景緻，看著就享受。

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：說話有者作

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