周左見他歡喜，也跟著笑了笑。他側身繼續從包袱裡往外拿東西：“這是蹴鞠，小公子特意給程旭小公子備著玩耍的。還有這輛鳩車，是送給採兒姑娘的。”
程旭和程採兒立馬湊上前，一人抱著蹴鞠，一人扶著精緻的鳩車，摸來摸去，歡喜得不得了，小臉笑得眉眼彎彎。
最後，周左取出包袱最底下的精緻木盒：“這裡面是府裡做的點心，小公子特意囑咐，多裝了些，給大家嚐嚐。”
程佳佳伸手接過木盒，輕聲道謝。
所有禮物盡數送完，周左算是交了差事，打算告辭離開。
程佳佳連忙攔住他：“我們也不知道你今晚要過來，沒提前準備。晚上剛滷好的肉——”
周左聞言臉上瞬間露出喜色：“我們公子和小公子，都非常喜歡姑娘做的滷肉。若是方便的話……”
程佳佳一聽便懂他的意思，笑著接話：“既然嘉言和周公子愛吃，一會兒我多給你包一些。”
周左當即連連應聲道謝。
趁著程佳佳去收拾滷肉的空檔，三個孩子團團圍著周左，嘰嘰喳喳追問周嘉言的近況。周左耐心地撿著能說的回答。
另一邊，程佳佳起身去往灶房打包滷肉。這次專門把排骨、把子肉和豬頭肉分開裝的，儘管知道叔侄兩人吃不了多少，但她每樣還是多裝了些。畢竟人家送了那麼多東西。
程遠陪著聊了片刻，便起身跟進灶房，給周左端了一份吃食。和上次一樣，一碗香濃地滷肉，配上幾塊餅子，還有一碗溫水。
周左也不客套推辭，安心坐下吃了起來。
一頓簡餐吃完，周左背上程佳佳細心打包好的滷肉包裹，趁著夜色悄然離去。
六月連日酷暑，日頭毒辣得很。地面曬得發燙，樹上的知了叫個不停，悶熱得讓人喘不過氣。
這種天氣吃滷肉的人明顯少了，大家都喜歡吃清淡的。
程佳佳想得周全，也是擔心出事。畢竟眼紅她買賣的人可不少。前一陣兒村裡有幾個婆娘來找過她，她都給拒絕了。後來又有人去找里正，也被擋了下來，里正因此捱了村裡人不少罵。
她擔心有人在滷肉生意上作妖，也怕李正首和李長生兩家為了多賺點錢，捨不得收攤，頂著大太陽賣到下午。夏日高溫暴曬，滷肉極易變質，若是客人買回去吃壞了肚子，不僅是砸了滷肉生意的招牌，還會惹來一堆麻煩是非。
於是她早早定下了新規矩，每日只少量供應。還反覆叮囑擺攤的幾個人，只准上午天涼的時候出攤，正午日頭上來、氣溫燥熱起來，就必須趕緊收攤。
除此之外，她特意交代幾人，但凡有人來買滷肉或者肉夾饃，都要貼心提醒一句，天熱食物不耐放，買回去最好立刻吃掉，千萬不要久放或者隔夜。
幾人跟著程佳佳掙了不少錢，對於她的叮囑自是言聽計從，每日只出兩個時辰的攤子。
程佳佳每天夜裡把滷好的把子肉、豬頭肉和排骨全部收進空間，空間恆溫保鮮，第二天取出來的時候，剛滷出鍋的沒有半點差別。
路邊的擺攤生意大受影響，可鎮上的同福酒樓卻絲毫不受波及。同福酒樓有冰，包間內非常清涼。大堂裡也賣冰飲子，只要是有錢，誰不想夏天吃點涼爽的。
程佳佳在三個孩子的休沐日帶他們去酒樓吃飯時，嚴掌櫃送上了一碗冰飲子。說是冰飲子，其實就是用虎杖和甘草熬得水，加上了冰。單單是這一碗，就賣兩百文。而且非常受各家公子和小姐的歡迎。
程佳佳見狀，再次跟嚴掌櫃要了紙筆，讓程遠代筆，寫了兩個冰飲子的方子。一個是後世的刨冰，就是一碗碎冰上面加了一點紅豆沙和糖漿，又灑了一點山楂片，酸酸甜甜的，五毛錢一杯，她小時候非常喜歡吃。
另一個就是後世非常火的冰鎮酸梅湯。烏梅、山楂、陳皮、甘草和冰糖一起熬煮，可以加點桂花，放涼之後加上冰塊，就成了酸甜可口的酸梅湯。
嚴掌櫃沒想到程佳佳寫的是冰飲子的方子，他立刻讓人照著方子試做，成品入口清甜冰爽，解膩又解暑，味道遠超市面上的普通冷飲。
嚴掌櫃心裡清楚，這兩道方子是難得的好東西，不敢私自敲定價格，當天就騎馬去了青州府，請示自家東家。
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