雖說也怨不得他……
然而還未走到大堂，已經先一步被掌櫃的截住了：“這香味兒是哪兒來的？你可找到了？外頭都坐滿了！”
小二點了點頭，又搖了搖頭，哭喪著臉把方才姜寧說的跟掌櫃轉達了一遍。
掌櫃擰眉聽完，跺腳道：“蠢材！真是蠢材！這位客人既然能做出這樣的美食來，想來也有別的手藝。那魚不能現吃，總有能現吃的。總歸客人們也不知道這香味兒到底是什麼菜，有好吃的不就行了？何必非要什麼酒糟魚！”
小二懵懵的看著掌櫃。
掌櫃的心裡又有了別的計較，嗅了嗅空氣中的香味，眼珠子一轉：“那客人是什麼來頭？下頭縣城逃難來的？”
無論是姜寧，還是先頭正房住的客人，都是下頭縣城比較富裕的了要是沒錢，也包不起一整個小院。
可在掌櫃的這個洛京人眼裡，這也不過是個下頭縣城“逃難”來的。
小二點了點頭：“是吧，他們還買了好些糧食，說是要回老家販糧食。”
掌櫃的嗤笑一聲：“要是能讓他們這樣就把錢賺了，朝廷豈不是吃乾飯的？”他倒是比小二知道的多一些，曉得朝廷是不允許大宗糧食離開京城的。
這些話，糧行的人定是不會告知買主，說了還怎麼做成生意？朝廷的規定，和他們這些商家可不是一個立場。
等到那些想要倒賣糧食的在碼頭被攔下來，再去退也是不給退的，倒是可以低價收。
也是奸滑得很。
掌櫃的哼笑兩聲：“倒賣糧食能賺幾個錢？真有這好手藝，不如留在咱們店裡做廚子，我保準給開個好價。”
說罷就整了整衣裳，往後院走去，還不忘回頭叮囑小二：“前頭的客人都給我留住了，我去去就森*晚*整*理來！”
第117章 二上洛京17【修】 想探尋更大的世界……
姜寧剛炒好第二鍋魚, 盛出來在一旁晾涼，正準備炒最後一鍋。
五條魚太多了, 一鍋炒不完。客棧給客人用的倒是有一口鐵鍋，只是並不大，畢竟鐵鍋不便宜，得分幾次來炒。
掌櫃的走進廚房，就直面了香味暴擊。只見那哥兒把一案板剁得碎碎的東西倒進鍋裡切得太碎了，也看不清是什麼，翻炒兩下就變了顏色, 更分辨不出了。
鍋裡迅速炸出撲鼻的香氣，掌櫃的喉頭滾動了幾下, 被近距離暴擊，他的嘴裡情不自禁分泌出大量的口水, 狠狠吞嚥幾下, 臉上堆出個假笑來。
姜寧餘光掃見, 這可真是打發了小的, 來了老的, 沒個消停：“掌櫃的有事兒？若是要買魚，我方才已經與那小二哥說了，這些魚已經定給了別人，況且剛做出來也不是那個味兒，得醃上一兩日才能吃，實在是賣不了。”
“不買，不買, ”掌櫃的噙著笑，目光從灶臺、鍋裡掃了個遍。鹹魚塊炸的焦香，上頭包裹著細碎的佐料, 更加勾人食慾。
他又偷眼將姜寧從上到下打量了一番。
這小夫郎雖然生的模樣不錯，衣著打扮卻素淨的很，穿得連他媳婦都不如他好歹也是這麼大個客棧的掌櫃，家裡頭的內眷也是穿綢子著羅裙，鞋面上繡著花兒，腰間掛上幾個墜子香囊的。
哪像這小哥兒，瞧著恨不能一匹布從頭做到腳，渾身上下一個色，也不講究個色彩搭配什麼的，腰間更是空蕩蕩，什麼也沒掛、沒系。
這在市民階層興起，喜好裝扮的大晟朝是極為少見的，尤其是在繁華的洛京，便是窮人，也會用價格低廉的飾品來打扮自己，真花、絹花買不起，還不能簪兩朵紙花？
洛京、臨安等地還流行帶花冠，用紗和彩紙製成的蓮花紗冠或百花如意冠，二三十文錢就能買一頂。
掌櫃的在心中暗暗搖了搖頭，可真是白瞎了一副好長相，一張好皮子。
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