《1996:從行政總廚開始》第76章 “都給他。”(1)

作者:風雪釣魚人·27天前

陳芝虎當場用筆把四點金這道菜給記下,回頭讓蔡師傅做出來看看。

唔,選材有點難啊,一隻豬才四個,麻煩,回頭讓阿伯想辦法吧。

這道菜就算做成功了也得限量。

“藍帶馬爹利烤鵝肝?什麼玩意,這次比的是粵菜,不是法餐。”又是一道菜端上來,名字才報出來就讓劉師傅噴了,其他評委也一臉嫌棄。

“這位師傅,廚王大賽比的是中餐,如果你想做西餐可以去其他的比賽。”

選手聞言臉色鐵青,羞惱的端著自己的菜走了。

這是老師傅的規矩,讓你比試中餐,拿法餐過來算什麼。

繼續往下看。

芝士龍蝦,菜做的一般般,但擺盤創意很厲害。

豉油皇鵝腸,明油亮芡,帶著一些本幫菜的手法,唔,回去看看凍品交易中心有沒有A貨,這道菜也能做。

他就站在評委席邊上拿著小本本記菜,看到啥合適的菜就記下來,參加一次比賽也是學習的過程。

不過他這行為確實有點讓人蛋疼,不知道的還以為他也是評委呢。

那些選手一個個帶著期望把自己的菜送到評委席上,甚至有人還客氣的和他點頭示意,以為他也是工作人員。

殊不知這個叼毛已經預定了廚王稱號。

直到四點整,所有的菜全部上完,攝影師這邊已經換了好幾次錄影帶了。

拍了許多素材,不過真正能上電視的估計十分之一都不到。

“接下來進行綜合彙算,評選出廚王人選以及最佳擺盤獎、最佳風味獎、最佳創新獎、最佳火候獎,需要三位總評委討論研究,請各位選手耐心等待。”

所有選手都開始緊張起來,不管得哪個獎,以後都是履歷上的重要一筆。

幾個分數高的甚至在那想著自己有幾分把握奪得廚王稱號。

陳芝虎笑呵呵的來到阿青邊上,撞了一下他的肩膀。

“阿青,想不想在香港上班,給你兩萬港紙一個月。”

“嗯?”阿青疑惑的扭過頭,“你在香港接廚房了?”

“沒有,就是有個機會,你要不要?”

兩萬港紙?嘶,這時候他才注意到這個價格。

他在其他酒樓上班大約能拿到六七千塊樣子,主要是師門給力,混的圈子能幫他抬抬身份。

但現如今因為在天鵝賓館入編,拿3500一個月,太少了。

還有老婆孩子要養呢,瞬間他就心動了。

“想!”他惡狠狠的點了點頭,“靠譜麼?”

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