“這.......”
“居然拿黃金做菜？這是百花雞嗎？”
“咁多花臣？（這麼多花樣）”
所有評委瞪大眼睛，光是這裝盤就很驚豔了，那雞皮上金黃色的紋理更是讓人不可思議。
.......
別人的雞金黃酥脆說的是形容詞，他這個就是字面意義上的金色。
把鋪好百花餡的雞皮煎熟之後掃上金箔再改刀。
這個時代追求的是賺大錢，開豪車的就是大噻，黃金做菜更是吸引所有人的目光。
金色百花雞上面有著散落的黑松露顆粒，這些顆粒被他用糖漿給拌了一下，然後用乾冰冷卻的。
此刻黑松露表面的琥珀糖殼還在冒著寒氣，下面則是滾熱的百花雞。
“這道菜的雞皮用的是中國東北食材：花尾榛雞，也叫飛龍，飛龍的皮比普通雞皮更加細膩，沒有太多油脂。”
“雞皮鋪的是食品級黃金。”
“上面的黑松露香氣被低溫糖殼封鎖。”
“中華商會會長霍先生曾吃過我做的黃金乳鴿，請各位放心，黃金不會對你們造成任何影響。”簡單介紹一下啊，他微笑著去拿最後一道湯品。
攝影師也趕緊過來拍照，今天拍照的任務就是噱頭，黃金的噱頭很叼的。
當琉璃金龍入口的一瞬間，劉師傅率先說了一個“好”字。
“冰火兩重天，黑松露的獨特香氣被下面的百花雞催熱，上面的冰冷口感形成強烈的反差。”
“十分！”這次他直接報出分數。
“十分，陳師傅的創意真好，這黃金居然是脆的。”
“剛剛那個火紙也很厲害，沒有一點點灰。”可以說這道菜全是驚喜，哪怕那個雕刻的金龍都比一般師傅厲害。
大家顧不上其他選手的菜，紛紛在那討論著琉璃金龍這道菜的優異之處。
“這黃金在哪買的，回頭我們酒樓也能用。”簡煥章興致勃勃的說道。
今天第一個選手實在是太讓人意外了，如果酒樓引入鹹心鮑，再把金箔用上，絕對能能吸引老客迴流。
而且這道菜的亮眼表現已經影響到了其他選手，譬如楊一帆，他有點生無可戀了。
他抽到的功夫菜是綠柳垂絲，有個硬傷，他沒親手做過，只是看別人弄過幾次。
和別人交換的時候也遲了，好做的菜都被人換走。
此時都是按照自己的觀測來出品，出的有點四不像的樣子。
看到陳芝虎已大放異彩他心裡嘆息一聲，這次比賽陪跑無疑了。
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