下午,來到店裡已經是四點半了。
看到員工餐是木耳炒肉片陳芝虎扯了扯嘴角,真能闖禍啊。
泡一盒木耳最多用半斤就夠了,誰知道自家徒弟真就嚴嚴實實的泡了一盒幹木耳。
還是早上老劉打電話給他才知道的。
李鵬飛悻悻的端著碗蹲在展臺區吃飯,看到師父來了脖子一縮。
“這麼怕我幹嘛?”隨手拉過板凳,他也開始吃起了員工餐。
“師父,對不起。”
“說那個屁話幹嘛,這次長記性就行。”木耳洋蔥炒肉片還是蠻好吃的,小葉木耳脆嫩的很,不愧是值錢貨。
“泡好的木耳還剩多少?”
“還有五盒。”
“特麼的,趕緊吃吧,這幾天就吃木耳了。”不然還能怎樣,讓李鵬飛去賠120一斤的木耳嗎?
拿不出來錢也是李冉冉給,還不如他直接去籤個單子呢。
“行了,別哭喪著臉。”看他一副心驚膽戰的樣子就知道已經長了記性。
“小白,明天我去珠海,要不要給你老孃帶點東西?”
“不用的師叔,我回去也快的很。”小白嘿嘿一笑,“鵬飛,這木耳就是好吃喔。”
李鵬飛露出比哭還難看的笑容,白師兄太壞了,就知道調侃他。
一碗飯吃完,陳芝虎來到燕鮑翅間,桌子上全是乳鴿。
“今晚訂了多少仙鶴神針?”
“二十一份,二樓的宴席要。”
“等會我幫你一起拆,正好練練手。”說著他去嚐了一下鹹心鮑,滋味兒很足,估計晚上十二點左右能搞好。
鹹心鮑的配方漸漸成熟,他只要在最後出鍋那幾個小時盯著就行。
阿生聞味兒的本事還不夠,不然都不需要他盯著的。
“阿生,溏心鮑該停就停了,現在我們店裡特色就是鹹心鮑。”
“收到!”
洗乾淨手,他拿起夾刀開始拆骨,不多會兒李鵬飛和大豬他們都進來了。
先是看他拆了兩次才跟著一起拆。
不過他們拆骨的速度要慢很多,陳芝虎一邊拆一邊教學。
作為他的拿手拆骨菜,幾個徒弟肯定要學的。
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