下次再去二店待一趟就可以了。
“老牛，最近手藝叼喔，浙江的老闆都點你名了。”
“陳廚別誇啦，老闆看得起。”牛漢森呵呵一笑，手上動作絲毫不慢。
今晚又有兩桌台州老闆，主菜基本都是他負責。
陳芝虎先幫他拿了一點馬兜過來備用，隨後低聲說道：“小白現在接管廚房，你們幾個大佬多給點面子啊。”
“明白。”陳廚都過來點名了，他立刻答應下來，轉瞬又小聲回應：“陳廚，你不在這幹了嗎？”
陳芝虎出去接廚房的事兒店裡大師傅們也知道了，心裡都有點發毛，這麼猛的老大也幹不下去？
“沒有，我還是總廚啊。”
“我外面也有事兒在忙，平時讓小白幫我代管，反正你們工資績效肯定不會出岔子的。”
“好，我知道了。”牛漢森重重的點了點頭，三月份他發了九千六，這工資可比他在東莞高多了。
而且在南海國賓是真能學到東西啊，他感覺自己對食材的理解都深了許多，而且在烹飪技法上融合了一些其他菜系。
這種成長可是其他地方代替不了的。
“心裡有數就行，正好我朋友舞廳馬上開業，回頭咱們一起去舞廳玩玩。”
“哈哈，好說！”聽到要去舞廳玩牛漢森又來勁了。
緊接著陳芝虎又去劉師傅、週二毛、宋師傅、燒味秦師傅這些大師傅檔口一個個溜達過去。
一個是檢視菜餚出品，再一個就是聊幾句，讓他們支援一下小白。
小白因為在南海國賓幹到現在，已經是知根知底狀態，就算“吹”效果也沒那麼好。
所以他讓大師傅們給個面子，幫小白做好廚房管理的工作。
當然，最後還約了大家一起去舞廳玩。
開舞廳的是富貴酒樓的何總，在下沙那邊新搞了一家，第一天試營業讓他們這些朋友帶人去捧捧場，人越多越好。
陳芝虎幫忙叫了不少人的，連商貿城供應商和一些本地做乾貨生意的都喊了。
……
在廚房一圈轉下來已經是七點了。
菜餚出品有一點小問題，他甚至都沒當場明說，只是和小白講了一下，讓他自己去調整。
隨後又把幾個徒弟找到身邊。
“你們六個一人燒一個菜，晚上我打包回去。”他隨手撕了一張紙把單子寫了下去。
“豉油皇鵝腸，鵬飛，你來炒這道菜。”
“xo小炒皇，大豬交給你了。”
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