“這八寶釀梨好漂亮哦!”曾安蓉說道。
周硯做的這八寶釀梨,怎麼跟她做的不太一樣啊?
晶瑩剔透,掛著糖漿,美不勝收。
“來吧,給他們上道甜菜中和一下。”周硯笑著說道,先前眾人對於樟茶鴨的驚歎他已經盡收耳裡,沒辦法,就是這麼優秀。
“要得。”曾安蓉應了一聲,拿了托盤將八寶釀梨裝好,端出了廚房。
一份樟茶鴨,將今天的宴席推向了高峰。
也可以說是一個足夠炸裂的開場,吃得眾人讚不絕口,驚歎連連。
樟茶鴨風味獨特,製作工藝複雜,難度較高。
眾人要是在榮樂園的宴席上吃到,那最多隻會誇兩句好吃。
但在蘇稽鎮上的週二娃飯店,吃到周硯第一回做的樟茶鴨,風味竟然比榮樂園的還要好幾分。
這誰受得了?
“八寶釀梨來了。”曾安蓉端著托盤出來,阿偉立馬起身幫忙,繞了一圈,將一份份八寶釀梨給眾人分了。
“周師做的八寶釀梨,比樂明飯店的看著要安逸,形和顏色太漂亮了,啷個會蒸的那麼好看呢?”阿偉讚歎道。
“蓉城餐廳的八寶釀梨也沒這麼好看,太精緻了。”鄭強道。
“這八寶釀梨周師也是第一回做,看著真不錯,色、香俱全,比我做的估計還要好些。”肖磊微微點頭,看向了身旁的孔國棟:“國棟師兄,你來銳評一下。”
“今天真是給你得意完了。”孔國棟無奈搖頭,看著面前的八寶釀梨道:“這又是周硯第一回做的菜?他是不是平時背到你這個師父在偷偷練哦?”
“其實我有時候也在想這個問題。”肖磊跟著點頭。
“好可愛的梨梨~~瑤瑤姐姐,你看,上邊還有個櫻桃小丸子呢。”周沫沫托腮看著面前的八寶釀梨,肉乎乎的小臉上滿是欣喜。
“嗯,這八寶釀梨好好看。”夏瑤也是兩眼放光,蒸好的雪梨,梨形圓潤,色澤雪白,晶瑩剔透,隱約透出了八寶餡料的顏色。
梨臍處按了一顆紅色的櫻桃,一抹紅色點綴上去,猶如白雪中的一點紅,簡直絕了!
夏瑤還是忍不住從包裡掏出了相機,把八寶釀梨和吃了一半的樟茶鴨、紅燒排骨湊在一起,咔嚓按下了快門。
“耶?啷個還要給吃的菜照個相呢?”趙嬢嬢好奇問道。
“拍照留個念,回去讓我室友和爸媽他們看看,不然他們很難想象這些菜有多好吃。”夏瑤笑盈盈解釋道,把相機收回包裡,拿著勺子卻有點無從下手。
周硯昨天就說要給她做八寶釀梨,她就一直在想會是一道什麼樣的菜,聽著更像是一個湯菜。
但今天端上桌,看起來更像是一道精緻的甜品。
這梨實在是太可愛了。
讓她有點不忍心把它劃開。
“啊嗚~~”周沫沫張著嘴巴往梨上湊去,眼瞅著就要咬上一口。
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