她咬下一小口,嚼了很久。
旭日升高,山間的晨霧開始消散。稚兒還在睡。沈夜把她蹬掉的被子重新蓋好,將廟門虛掩,留下那道剛好夠一隻麻雀鑽進來的縫隙。然後他走到石臺前,準備開始今天的熬油。
霜降有三日。月見草花開三天,熬油也要熬三天。第一日是收露、洗草、配料,第二日才是真正開火熬製。他昨日已做好所有準備——收了冷露,洗去草根的泥土,將月見草按花瓣和莖葉分開,松脂碾碎,青石苔切段,老松根劈成細條。六樣材料分裝在不同器皿中,一字排開在石臺旁邊。
熬油不能用凡火。凡火燒出來的油只能點尋常油燈,燒不了青燈。青燈需要的油,必須在熬製過程中以燈焰本身為引——在熬油最關鍵的那一刻,取一縷青燈自身的焰苗投入油中。所以熬油只能在廟裡進行,不能在山中,不能在鎮上。廟是青燈的地盤,油也必須在這裡成形。
他先架起銅鍋。鍋不大,只比碗口略寬一圈。鍋底厚,鍋壁薄,是師父留下的。他在鍋底鋪了一層薄薄的松脂——不是引火,是潤鍋。松脂遇熱會融化,能防止後續材料粘鍋。銅鍋架好後,他沒有馬上點火,而是將油母舀出半勺,放在鍋邊一個小瓷盅裡備用。油母是去歲熬油時刻意留下的一勺老油,在燈旁存放了整整一年,被青燈的光芒浸透了,已帶上極微弱的青焰氣息。新油要燒進青燈,必須先與老油同源相融——這是祖師爺傳下來的規矩。
然後他點亮了熬油專用的火。不是青燈的燈焰,而是一簇普通的火焰——松脂引火,松枝作薪,火苗橙紅。他將銅鍋架上火,等松脂融化、鍋底均勻鋪開一層薄油後,依次投入材料——先下老松根,松根的纖維最粗,需要久熬才能滲出脂質;等松根出香,再下月見草的莖葉,莖葉較花瓣更厚,需要更高的火候使其中殘餘的露水緩慢逼出;待莖葉軟化,投入青石苔,石苔的黏液能把前面幾種材料的油脂包裹住,不讓香氣散逸;最後是月見草花瓣——花瓣最嬌,不能久熬,入鍋後只翻三翻便要離火。
他的動作不快,但每一樣材料的入鍋時間都恰到好處。不是計時——廟裡沒有更漏,他憑的是氣味和顏色。松脂的香氣從淡轉濃時,他知道該下莖葉了。莖葉邊緣開始發黃時,他知道該下青石苔了。青石苔的黏液開始鼓起極小的氣泡時,他知道該下花瓣了。
整個過程中,廟門那邊的晨光從東牆挪到了西牆角,又漸漸淡成一地薄薄的灰金。稚兒從草蓆上醒來,揉著眼睛走到石臺邊,聞到滿屋子奇奇怪怪的香味,皺著小臉問他在做什麼。沈夜沒有回答,只是指了指茶碗。稚兒乖乖端起他的茶碗喝了口水,然後坐在蒲團旁,雙手托腮看火。她看了一會兒,覺得銅鍋裡咕嚕咕嚕很好玩,伸手想去摸,被沈夜用銅籤輕輕敲了一下手背。她縮回來,嘻嘻笑了一聲,又把手揣回了袖子裡。
老松根在油中徹底軟爛,月見草莖葉由深綠轉為灰褐,花瓣融成半透明的絮狀物懸在油中。銅鍋裡的材料開始融合,鍋面上升起一層極薄的青煙,煙霧不散不亂,貼著鍋沿緩緩打旋——是時候封露了。他將陶瓶中的霜降冷露緩緩倒入鍋沿,不直接入油,而是順著鍋壁往下淌。冷水觸熱壁,瞬間騰起一片白汽。白汽中隱約可見極細微的青色光點——那是昨夜松針上收來的露珠裡包著的燈焰反光。露水入油,油溫驟降,原本翻滾的油麵安靜下來。白汽散盡後油色已從渾濁變為清澈,琥珀色中隱隱透著一層銀灰的冷光。
他沒有攪,只是將銅鍋重新擱回火上。就在他轉身去取油母的那一刻——廟門無聲地滑開一道縫。
不是風。風不會把門推開一寸便停住,更不會讓門軸發出那種極輕極細的、像指甲劃過木板的聲響。稚兒沒有聽見,還在低頭擺弄碎石子。顧青縈不在。沈夜的手頓了一頓,沒有回頭。
門檻上坐著一個女人。青衣,長髮,面容年輕而陌生。她的頭髮是乾的,衣衫也是乾的,眉目平淡,看不出喜怒哀樂。但她坐在門檻上的姿勢不急不緩,像是在這間破廟裡住了很久。她不是走進來的——她沒有推門的動作,只是“忽然就在那裡”了。從虛到實,從無到有,像一片被風粘在門檻上的紙,一眨眼便貼住了。她曲起膝蓋,背倚著門框,側頭看著石臺邊熬油的沈夜。
“你這油,用的是霜降露?”她的聲音不溫不火,像是在跟一個認識很久的人聊天。
沈夜沒有說話。他取油母的手沒有停,但另一隻手已經不著痕跡地將銅籤擱回石臺上——籤尖朝外,籤柄在手邊,是一個不費力的起手位。
“月見草、松脂、冷露、青石苔、老松根。五樣我都認得。第六樣是什麼?”
沈夜轉過身。他沒有拿銅籤,只是站在石臺與門檻之間,用身體擋住了銅鍋和青燈之間的直視線。
“你認得。”他說。
“我認得?”
“你是妖。”
沉默。很短的沉默。然後那女人笑了。她的笑法很奇怪——嘴角勾起的弧度與眉眼極不搭,像一個人對著鏡子學了很久的“笑”,學得很像,但終究不是。她笑的時候,左頰有一道極細的紋路隱隱浮現,那不是皺紋,也不是疤痕,而是一道藏在皮膚底下、被笑容牽動的淡青色紋印。妖印。大妖才有的妖印。
“什麼時候看出來的?”她饒有興趣地偏著頭。
“你坐在門檻上那一刻。”沈夜說,“外面有風,你的頭髮沒動;門檻上的灰沒被你壓散——你不是走過來的,你是‘落’過來的。以妖氣化實,以清氣託形。你化形的速度極快,能在眨眼間完成虛實的轉換。尋常妖物需要數息才能完成的化形,你只用了一念——化海境以上的人修做不到這一點,通玄境以下的妖修也做不到。你是大妖,修的應該是化形之術。”
“還看出什麼?”
“你的化形之術有一個破綻。你臉上的妖印。尋常人看不見妖印,它被你的化形皮相遮住了,融進皮膚紋理深處,肉眼不可辨。但這裡有一盞青燈。你的化形之術在燈照之下沒那麼嚴實——左頰那道青紋露了不到半寸。半寸很長了。若再過一炷香,燈焰把整座廟都照透時,你便不止臉上這一道印。”他頓了頓,“需要進屋坐嗎?門框上坐著,腰會涼。”
沉默再一次在廟裡彌散開。大妖看著他,他看著大妖。中間的空氣裡還浮著霜降露水的潮意和月見草殘存的冷香。稚兒從草蓆上站了起來,踮著腳尖走到沈夜身後,拽住了他的袍角。她的小手把布料拽得緊緊的,那種緊法不是害怕——是認識。她見過她。
“你怎麼會見過我?”大妖對稚兒開了口,語氣柔和了些,但還是冷。
“在井邊。前天晚上。”稚兒的聲音很小,但很清晰。她的小手攥著沈夜的袍角,指節都白了,“你站在井口外面的竹林裡,沒有進來。你不肯進來。我喊你,你不跟我說話。”
大妖的臉色變了。很細微的變化——那雙素來平淡的眼睛終於有了一絲波動。她看著稚兒,看了很久。然後她將那縷垂散在前胸的長髮撩到肩後,斜倚在另一側門框上,笑了一聲:“我以為你們都看不見我。那天晚上竹林裡在場的妖不止我一個,還有三四個在更遠的地方。我們都是為了井下那東西來的——那個修士不是無緣無故修到碎魂訣第三層的。他背後有人。我們受人之託,來看看這盞燈還在不在。”
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