他用舌頭舔了一下手指，隨後把手直接伸進了大灶裡，用指尖的觸感去感受爐子內的空氣流動。
隨後又點燃一塊樺樹皮扔進去仔細看了一下，火苗忽大忽小，這是盤爐子的時候沒盤好。
就算勉強點著了，也會讓火勢一會大一會小，看著油溫挺高，但是底部根本燒不起來。
「不對，這灶不行，油溫上不去，炸東西沒勁不成型，這大肉丸子要是這麼下去，非得炸成一鍋肉沫不可。」吳衛的臉色也是一沉。
一共4個大灶，其餘三個都用上了，根本就替換不下來，選單也都是之前定好的，根本來不及換菜。
吳衛也顧不得大灶裡髒不髒，又一次俯下身，果然讓他發現了病灶，昨天一工段的瓦工肯定幹活太急。
大灶鍋底的風道沒有壘平，有一塊凸出來的紅磚，死死卡住了半邊風口，導致裡面溫度上升後，外面的冷空氣就會倒灌，形成了『迴風』。
可都這個時候了，又去哪找瓦工重新拆灶呢？來不及了呀。
「師父，這大灶有問題，我去找點黃泥，看看能不能補救一下。」
吳衛衝著馬有豐喊了一聲，趕忙起身往禮堂跑去。
馬有豐聽到聲音看了吳衛這邊一眼，有心幫忙但是他那邊也騰不出手來，只能看著吳衛的背影著急。
吳衛此時也顧不上太多，時間實在太緊了，一溜小跑衝進了一工段禮堂屋裡。
昨天瓦工盤完灶後，剩下了一桶半黃泥就放在牆角，此時表面上已經凍上了一層冰碴子。
吳衛抄起一把瓦刀拎起泥桶就跑，「王姐，幫我拿瓢熱水來。」
馬有豐聽到吳衛的聲音，心裡稍微放下一點，可他現在手裡也是根本騰不出手去幫忙。
吳衛先是用瓦刀狠狠劈開表面的冰碴子，隨後直接把手伸進泥桶裡，掏出一大塊黃泥。
「王姐，直接澆在黃泥上，慢慢地，跟著我手攪拌的方向倒，不要倒太多。」
幫工王姐按照吳衛的指示，輕輕地澆下熱水，黃泥也漸漸變得軟乎起來。
隨後吳衛猛地攪拌兩下，又扯過來一塊抹布，蘸了點涼水直接纏在了自己的手臂上。
緊接著就俯下身，半個膀子都探進大灶口裡。
「王姐，把泥放在我手上。」灶膛裡傳出悶悶的聲音，隨後一隻纏著抹布的手伸了出來。
好在是剛盤的大灶，灶膛裡黑灰並不多，吳衛能夠清楚地看到風道口凸出的磚頭。
用瓦刀使勁捅了兩下磚頭後，吳衛手指微曲，指關節猛地一用力，「咔巴」
凸出來的磚頭被吳衛硬生生給掰下來了。
隨後吳衛把黃泥均勻塗抹在這塊磚頭上，抹成一個平滑的弧形。
風道徹底通了！
吳衛趕忙把身子退出來，也顧不上臉上。手上的黑灰，直接點燃一張樺樹皮扔進灶膛。
「呼~」
。燒燃間中膛灶在地穩穩，小忽大忽再不也，斜歪再不子苗火
」。來回上馬，手和臉洗洗去我，子柈加來你，姐李「
