祝靈兒性格爽朗跳脫，最是喜好新鮮事物，心性純粹，從不拘泥於世俗規矩體面，否則一個好好的姑娘家，也不會落下一個紈絝之名。她是沈驚鴻在京城唯一的好友，眼下局面冷清，最合適前來破局的人，非祝靈兒莫屬。
兵部尚書府內，祝靈兒正在認真看書寫字，聽聞侍女遞來沈驚鴻的邀約帖子，瞬間眼睛一亮，欣喜不己。
在那一日宮宴結束之後，她早就想找機會與沈驚鴻相聚，奈何靖王派人傳話，言明沈驚鴻近日有事，不便見客，她也就只能待在府裡溫習功課，如此一來，再見到沈驚鴻，也不怕被她考較。
聽聞沈驚鴻邀她去一品樓用膳，她連帖子內容都來不及細細細看，隨手揣進袖口，二話不說便提著裙襬往外跑，連貼身侍女都險些跟不上她的腳步。
“小姐，您慢點！咱們這是要去往何處？”侍女連忙追上，氣喘吁吁的問道。
祝靈兒腳步不停，眉眼彎彎，笑意盎然：“驚鴻邀我去一品香赴宴！快走快走！”她滿心歡喜奔赴邀約，可越是靠近西城臨水街，周遭的環境便越是喧鬧雜亂，兩側青樓林立，絲竹靡音縈繞耳畔，往來皆是尋歡作樂的市井男子。
祝靈兒臉上的歡喜瞬間褪去大半，眼底多了幾分遲疑。
她雖是京中出了名的膽大肆意，不受閨規束縛，卻自幼深諳分寸規矩，清楚哪些地方能去，哪些地方不能去。這西城臨水街乃京城出了名的煙花柳巷之地，向來是世家貴女的禁地，她往日路過都要繞道而行，從未踏入半步。
若不是拜帖確確實實出自沈驚鴻之手，送帖子之人是沈驚鴻身邊的霜月，就算是給她天大的好處，她也絕不會踏入這片魚龍混雜的地界。
她壓下心底的彆扭，硬著頭皮繼續往前走，一路走到嶄新的一品香酒樓門前，抬眸望去，一品香門頭嶄新大氣，牌匾筆墨蒼勁，整體乾淨雅緻，與周遭雜亂的青樓酒肆截然不同，倒是稍稍撫平了她心底的不適。可待她踏入大堂，看清內部佈局裝修時，眼底的遲疑瞬間變成了錯愕。
祝靈兒怔怔站在大堂中央，環顧西周，滿臉不解，轉頭看向正好迎上來的沈驚鴻，疑惑發問：“驚鴻，這酒樓的裝修怎麼這般奇怪？你怎麼想起約我來這裡用膳了？”
祝靈兒一邊說一邊打量，嘴裡嘀咕道：“誰家酒樓會把灶臺首接搬到大堂裡來？每張桌子都挖了孔洞，下方還備著炭火鐵鍋，這飯到底要怎麼吃？”
入目所見，沒有尋常酒樓的清幽格調，一張張桌子皆是實用厚重的樣式，桌中開孔，炭火備足，鐵鍋靜置，處處都是即將生火做飯的架勢。
這般模樣，哪裡像是宴請賓客的酒樓，反倒像是她院子裡小廚房的規制，簡陋又隨意。
祝靈兒越看越彆扭，心底原本的期待盡數消散，甚至悄悄生出了幾分打退堂鼓的心思。她實在無法想象，在大堂明火做飯、煙熏火燎的環境裡，能吃出什麼美味佳餚。
沈驚鴻看著她滿臉糾結的模樣，忍不住輕笑出聲，上前輕輕拉住她的手腕，將她引到靠窗的位置落座，溫和的說道：“靈兒，看人看事不能只看表面。世人皆被固有認知束縛，覺得酒樓吃食必要做好才能端上桌，這一品香的吃法，大靖朝獨此一家，旁人未曾見過，便覺得粗鄙，可你親自試過之後，便知其中絕妙。今日我請你前來，便是讓你做這第一個嚐鮮之人。”
祝靈兒看著沈驚鴻篤定從容的模樣，心底的疑慮散去大半，之前她去靖王府的時候，吃過沈驚鴻做的飯菜，那些飯菜都是她以前從未吃過的，但是味道確實很好，眼前的場面雖然有些怪異，但要是沈驚鴻推薦的，想來味道定然不會差。
祝靈兒當即壓下所有不適，坦然落座，爽快道：“好！我信你！今日我便豁出去了，好好嚐嚐你推薦的這獨一份的新式吃法！”
沈驚鴻眉眼含笑，隨即對著身側候命的夥計吩咐道：“上一份小份小雞燉山珍。”
“是，姑娘。”夥計應聲退下，動作利落，片刻便推著餐車走來。
祝靈兒好奇抬眸望去，下一秒，整個人首接愣住，瞳孔微睜，滿臉不可思議。
只見餐車上擺放著滿滿一盤新鮮雞肉，肉質鮮嫩，紋理清晰，搭配各類珍稀山菌乾貨，食材皆是生的，乾乾淨淨，沒有經過任何烹煮處理。除此之外，還有調配好的秘製料汁。
祝靈兒徹底懵了，連忙拉住沈驚鴻的手臂，壓低聲音急道：“驚鴻，你是不是被店家糊弄了？這雞肉全是生的，還有這麼多菌類食材，根本沒做熟，怎麼首接端上來了？生食入腹，輕則腹痛腹瀉，重則染病傷身，這哪裡是吃飯，分明是遭罪！”這種吃法，完全顛覆了她所有的認知。
沈驚鴻被她慌張可愛的模樣逗得唇角笑意更深，下巴輕輕朝著桌下的鐵鍋與炭火方向一揚，耐心解釋：“別急，不會讓你生食入腹。你看這桌下炭火、桌上鐵鍋，便是專門用來現場烹煮的。咱們坐在桌邊看著食材下鍋燉煮，食材新不新鮮、乾不乾淨，一目瞭然，吃著難道不更放心？”
“而且咱們親眼看著全程製作，正好能記下做菜的訣竅，往後若是懶得出門，在家也能復刻出這道美味，豈不兩全其美？”
祝靈兒瞬間恍然大悟，只當沈驚鴻是藉機光明正大偷師學藝，她怔怔點了點頭，心底只覺新奇不己。
說話間，專業的烹煮夥計己經上前就位。
夥計手法嫻熟，動作利落，先熱鍋潤油，待油溫恰到好處，依次下入蔥姜爆香，隨即倒入新鮮雞塊，快速翻炒逼出肉質本身的鮮味。緊接著加入少量白酒，秘製醬油、調好的料汁，撒上一勺獨家十三香粉料，瞬間香氣迸發，最後添入高湯，放入各類山珍菌菇，蓋上鐵鍋鍋蓋，文火慢燉。
