“這路子新奇。尋常土炕只挖一道槽，你這火道繞著鋪開，熱氣勻，煙還能單獨引走，不容易倒灌。只是……這般盤炕，用什麼泥抹才牢靠？”
“三合土。黃土摻細沙，再混切碎的麥草秸稈，搗勻了夯上去。乾透之後不開裂，不漏煙火，保溫長久。單用純黃土，烘熱之後極易開裂漏煙。全是沙土，又存不住熱氣。”
姜老漢捏著鬍鬚，目光在圖紙上又轉了一圈，沒急著應聲。
花清淺看出他顧慮，補了一句：“姜大爺若是擔心，先試一鋪。就在您這閒置窯洞裡盤。成了，再談折抵；不成，工料算我的。”
姜老漢這才笑了：“好個划算主意。先說好，動工之時先試盤一鋪炕。若是試成，不漏煙、炕面通體暖和，咱們再來細談折抵多少料銀。若是火道堵了、四處漏煙，那這筆商議便作罷。”
花清淺點頭：“這個工期合理。陰乾萬萬省不得。泥沒幹透，一經烘烤必定開裂漏煙。等試炕成了，再議折抵料銀的事。”
姜老漢捏著鬍鬚思索片刻：“砌炕抹泥兩天，泥坯陰乾三日，之後再燒柴試炕一兩日，調火道、查漏煙。前後六七日，就能看出這法子行不行。”
“可否就在您這閒置窯洞，先按圖紙試著盤一段看看？”花清淺開口提議。
姜老漢點頭，喚來兩個匠人。花清淺蹲下身，拿樹枝在地上畫出火道走向，又指了指窯洞壁：“火膛設在門外，煙囪走這邊。若是屋裡想燒水做飯，也可在屋角另開一處灶口，燒火煮食，煙火一併歸入炕內火道。”
匠人聽明白了，開始夯土。花清淺沒走開，蹲在旁邊看。泥是剛和的，溼冷，沾在手上沉甸甸的。她用手背試了試乾溼，又讓匠人加了一捧麥草碎。姜老漢站在出煙孔邊上，歪著頭往裡瞧，半天沒說話。
約莫半個多時辰，炕底的火道路線大致夯築成型。
花清淺站起身，拍了拍手上的泥。這盤炕法子，是她從前在手機上刷到過的。紙上得來的見識，真要落地，還得靠這些泥瓦匠人手上過一遍。
花茂林、花清禮與顧承業不知何時已移步走出土坯屋，三人站在外頭低聲嘀咕。花清淺也沒顧上那頭，專心同姜老漢說著炕的細節。
等她覺得差不多了，方才不慌不忙掀開另一隻揹簍，取出一隻陶罐，又從裡頭拿出幾塊豆渣餅。
“姜大爺，嚐嚐這個。”
“哦？這是什麼？”姜老漢好奇問道。
花清淺開啟陶罐蓋子。一股辣香竄出來，姜老漢鼻子動了動，筷子已經伸過去了。
醬是深紅色的，油亮亮地掛在罐壁上。他蘸了一點抹在豆渣餅上，咬了一口，嚼了兩下，忽然不動了。
“這味道……”他把餅舉到眼前看了看，“一品樓那招牌醬料？”
花清淺沒答，把罐子往他面前推了推。
姜老漢又蘸了一下，細細咂了咂嘴，抬眼看她，像是一下子想通了什麼，笑了：“說吧姑娘，又是打算拿這個折抵料銀？”
花清淺把陶罐蓋上：“這一罐，送姜大爺嚐個新。”
“送我？這可金貴！”姜老漢手裡筷子頓了頓。
“自然。”花清淺輕輕拍了拍腳邊另一隻揹簍，“我這揹簍裡，還有好東西，一樣可以拿來折抵咱們磚瓦木料的銀錢。”
姜老漢盯著那隻揹簍看了兩息，哈哈大笑：“你這丫頭，還留著一手。”
花清淺心裡默默算了一筆：盤炕能折多少，辣醬能折多少，就算兩樣都摺進去，磚瓦料銀的大頭還在。剩下的，還得另想法子。
面上卻沒露，只把草圖收回簿子裡，合上，朝姜老漢笑了笑。
“姜大爺今日先試炕。試成了，回頭再談別的。”
