沈姐一進門，就問：“唐西呢？”
“在廚房。”
她瞥了眼灶臺，看見唐西慢悠悠地切著菜，她搖著頭，不敢相信他們這是在開店，把菜做好就是做生意，真是好笑。
來到收銀臺，她頓時眉頭豎起，發出兩聲‘嘖嘖’。
“看看，多久沒收拾了啊？”
她先從檯面開始。手指在臺面邊緣一抹，翻過來給劉杉看。指腹上一層薄薄的灰，細得像麵粉。
劉杉臉一熱，平時桌子擦了，地掃了，碗洗了。但沈姐這一指頭下去，她那些勤快全成了面子工程。
檯面是經常擦的，但邊邊角角，她確實沒管過。以為看不見就沒事，現在全被翻出來了。
沈姐沒給她解釋的機會。
拉開收銀臺的抽屜，裡面零錢亂七八糟地堆著，五塊十塊一卷，硬幣紙票混成一團。
沈姐把手伸進去，把所有的錢全倒出來，嘩啦啦鋪了一桌面。然後她開始分類。硬幣歸硬幣，紙鈔歸紙鈔，最後用橡皮筋一捆捆紮好，整整齊齊碼回抽屜格子裡。
劉杉站在旁邊，手都不知道往哪兒放。
她從來沒覺得這個抽屜亂過。每天收錢找錢，忙起來哪裡顧得上分類。但沈姐一收拾完，她不得不承認，之前那根本就是災難現場。
“發什麼愣呢，”沈姐抬頭，目光像探照燈一樣打過來，“那張桌子都被你擦了三遍了！”
“哦，有嗎？”劉杉連忙轉身，往另一張桌子走，想用行動證明自己沒閒著。
“等等，”沈姐又叫住了她，“你那抹布，油乎乎的，還破了個洞，趕緊換掉。不然越抹越髒！”
劉杉認真地看了一眼，確實髒。平時忙起來，沒注意這些細節。也可能看到過，但一首懶得換。一塊抹布而己，能擦就行。現在被沈姐這麼一指，那塊抹布忽然變得格外刺眼。
到處找新抹布，沒找到。櫥櫃裡沒有，收納籃裡也沒有。
她只能轉身出門，去對面超市買。
超市老闆正蹲在門口抽菸，看見她出來，用下巴指了指貨架方向。劉杉穿過兩排堆得高高的飲料箱，在角落裡找到了一包五條裝的白毛巾。
純白的，看著就比那塊破抹布強十倍。
從超市往回走的路上，她腦子裡忽然冒出一個念頭。
沈姐不是會計。沈姐是質檢局的。她如果開個店，所有員工都會想辭職。
但現在，這個質檢局領導就在她店裡。站在收銀臺前，目光掃來掃去，每一個角落都被她看得乾乾淨淨。
這種感覺，說實話，有點壓抑。像每天都被一雙X光眼盯著，哪裡不合格，立刻就被抓出來。
唉，沈姐果然還是那個沈姐。沒有了殺傷力的沈姐，還叫沈姐嗎？
回到店裡，沈姐己經不在收銀臺了。
劉杉探頭一看。沈姐進了廚房，正站在唐西旁邊備菜。她繫著圍裙，袖子挽到小臂，刀起刀落，土豆絲切得又細又均勻，根根像機器拉出來的。唐西在旁邊看著，居然點了頭。
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