桃花村附近沒有人種土豆,但她在集市上見過有人賣。土豆在這個時代還不太普及,種的人少,價格也不貴,屬於那種“窮人吃得起、富人不稀罕”的食材。
但她知道土豆的潛力有多大。
土豆產量高、適應性強、營養豐富,是最適合貧瘠土地種植的作物。如果能買到一批土豆,一部分留種,一部分做土豆餅,既能增加一個新品種,又能為以後大規模種植打下基礎。
另外,她還想到了一樣東西——豆腐。
做豆腐需要黃豆,而黃豆在這個時代是常見的雜糧之一,價格便宜,產量也高。豆腐本身不值什麼錢,但如果能把豆腐加工成豆腐乾、豆皮、豆泡,再配上她的秘製醬料,做成風味豆製品,那就不一樣了。
還有醬菜。上次買的舊陶壇己經清洗乾淨曬好了,只等開春有了新鮮蔬菜,就可以開始醃第一批醬菜。
蘇晚禾把這些想法一條一條地記在心裡,像織布一樣慢慢編織著一張越來越大的商業版圖。
不急,一步一步來。
年前最重要的事,不是做生意,而是讓全家人過一個好年。
臘月二十九,蘇晚禾把最後一批餅子的配方和工序整理了一遍,心裡有了一個完整的標準化流程。以後無論做多少餅子,只要按照這個流程來,味道和品質就不會差。
然後她收了工,把灶房收拾乾淨,正式給自己放假。
“明兒就是除夕了,咱們好好過個年。”她笑著對全家人說。
小安高興得滿地打轉。他最近吃得好了一些,小臉肉眼可見地圓了一圈,跑起來也不再像以前那樣輕飄飄的,腳步穩實了不少。
王氏最近的精神也好多了。蘇晚禾上次買的棒骨熬了好幾鍋湯,她每頓都喝一碗,加上飯食比從前好了許多,臉上的蠟黃褪去了幾分,取而代之的是一層淡淡的紅潤。
蘇老三雖然沒有太大的變化,但他現在走路的時候,腰板比以前首了一點。
這一點一點的微小變化,落在蘇晚禾眼裡,都是值得珍惜的。
傍晚時分,她一個人走上村後的山坡,站在那棵老槐樹下眺望遠方。
冬日的田野一片蒼黃,積雪己經化乾淨了,裸露的土地在夕陽下泛著暗沉的褐色。遠處的山巒疊著黛青色的剪影,幾縷炊煙從村中升起,在暮色中散作淡藍的薄霧。
這是她穿越到這個世界的第二十多天。
二十多天前,她躺在那間破屋子裡,渾身滾燙,耳邊是劉氏尖利的叫罵聲。那時候的她,只有一個念頭——活下去。
現在呢?
她不但活下來了,還帶著全家人一起活出了點滋味。
雖然日子還是窮,雖然老宅那邊還是三天兩頭來找麻煩,雖然每一天都有新的難題要解決,但她不再害怕了。
因為她知道,只要肯動腦子、肯下力氣,這片土地上沒有過不去的坎。
“姐——吃飯了——”
山腳下傳來小麥的喊聲,清脆的童音在山谷間迴盪,驚起幾隻歸巢的麻雀。
蘇晚禾最後看了一眼遠方的夕陽,轉身下山。
炊煙裊裊,燈火可親。
。了夕除是就,天明








