“日均人流一萬八,真正會停下來買早餐的,不到百分之六。”
鉛筆在紙上劃過,霍小寶給第一個候選地址畫了個三角。
蘇念念剛端來的牛奶還冒著熱氣。她站在桌邊,看著鋪滿半張餐桌的統計表,愣是沒找到能放杯子的空位。
客流記錄、租金報價、周邊早餐店數量,甚至早上七點到九點的行人停留時間,全被小傢伙分成了不同顏色。
三天前,他還只在紙上畫分店思維導圖。
三天後,三份選址報告已經擺在眼前。
“小寶,你什麼時候去數的人?”蘇念念抽出地鐵站那張表,越看越覺得離譜。
“前天下午和昨天早上。”霍小寶揉了揉發酸的右手,順勢把牛奶拖到自己面前,“部分資料來自公開商業報告,我只做了抽樣複核。”
紙張右下角標著觀察時段。
六點半到八點半。
蘇念念眉心立刻擰了起來:“你六點半就跑出去了?”
“有渣爹陪同。”
“霍司珩也去了?”
“他負責站在路口當計數器。”小糰子喝了一口牛奶,唇邊沾上一圈白沫,“效率一般,但誤差可以接受。”
蘇念念幾乎能想象出那個畫面。
平日裡開會都有人遞資料的霍氏總裁,站在地鐵口替五歲兒子數買早餐的人。
她壓住嘴角,把三份資料重新排好:“所以,你篩出了這三個地方?”
第一個位置距離總店約兩公里,就在地鐵出口旁。早高峰人流像潮水一樣湧過,公交站和寫字樓都在附近。
缺點也扎眼。
月租一萬八,轉讓費另算。
第二個位置在新建社群的底商。月租只要五千五,店面寬敞,門口還能擺兩張桌子,可入住率目前不到一半。
第三個位置位於大學城美食街入口,周圍有四所學院。月租八千,店面不算大,勝在學生客流穩定。
“先實地看。”霍小寶將剩下的牛奶喝完,小手拿起資料,“紙面資料只能排除明顯不合適的選項。”
母子倆用了一整天,把三個位置走了一遍。
剛出地鐵口,熱烘烘的人潮便從閘機裡擠出來。街邊早餐鋪的吆喝聲混著汽車喇叭,油條和咖啡的氣味在冷風中撞到一起。
不過十分鐘,蘇念念就被人碰了三次肩膀。
“小寶,這裡人確實多。”
她護著兒子退到牆邊,鞋尖險些踩上一杯被丟棄的豆漿。
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