楊淑芬突然語氣強硬起來:
“那個邢聿,還有霍遠征,你必須給我留一個!不然老孃哪天兩腿一蹬,死都閉不上眼!”
蘇曼無奈地搖頭,這家裡的小老太太,也不好對付。
安撫好母親,蘇曼出了東屋。
剛走到堂屋門口,就看見院子裡的霍遠征。
他蹲在地上,正在晾曬剛洗好的紅辣椒。
“你沒走啊?”往常這個時候,他早就下地了。
“我和大隊長請假了。”霍遠征頭也不抬,繼續手裡的活兒。
蘇曼心想,這地就算不種也沒啥,天天請假才好。以霍遠征的本事,幹啥都比種地強。
“那正好,咱們上午多做點辣椒醬吧?”
“行。”
……
辣椒曬乾之後,先做辣椒粉。按照蘇曼說的,霍遠征都給她杵好。
然後是炸辣椒,主要是火候的把握。
霍遠征試了幾次之後,也掌握了要領,炸得酥脆不糊。
再就是炸花生,炒芝麻。
三種辣椒醬想要呈現出不同的辣味層次,需要合適的配比。
霍遠征聽蘇曼說一遍就記住了。
兩人在灶房裡一頓忙活,快到十一點的時候,那股濃郁的香辣味瀰漫了整個小院。
蘇曼擦了擦額頭的汗,肚子咕嚕咕嚕的很餓,一陣眩暈感襲來。
這一上午沒停歇,餓得有點發暈。
霍遠征正在攪拌辣椒醬,看到她臉色發白,眉頭瞬間皺起。
“去坐下。”他伸手去扶她。
蘇曼坐在了小板凳上,閉著眼睛說:
“把邢聿的那包吃的拿過來吧,墊墊肚子。”
霍遠征轉身就去西屋,把那一大網兜東西都拎了過來。
他把網兜解開 ,裡面有鐵盒餅乾、桃酥,還有各種包裝精美的點心,都是供銷社裡最貴的那種。
蘇曼眼睛盯著網兜底部:“那個牛皮紙包的,是不是水果糖?”
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