她曾經混跡官場五年,一步步升職,深知“水滿則溢,月盈則虧”的道理。
初來乍到,根基未穩,貿然取代一個經營多年、盤根錯節的總廚,非但不會順利,反而會引來無窮的麻煩和掣肘。
“黎總抬愛了。”林曦搖頭道,“術業有專攻。張總廚執掌萃華閣多年,經驗豐富,對酒店運作、人員排程、食材供應更是瞭如指掌。這些都是我不熟悉的。一個特聘顧問的位置,既能讓我專注於味道和技藝,發揮所長,又不會干擾萃華閣的正常運轉,豈非兩全其美?”
黎致遠深深看了林曦一眼,知道她並非僅有手藝,也是個明白人,“好!林小姐若是還有什麼要求,儘管提出來。”
“確實有一個問題,”林曦說道,“我學校方面……”
黎致遠瞭然,“林小姐不必擔心。天乘集團也是天京國際大學的投資方,我們有專門的‘精英實踐學分豁免計劃’。你的情況完全符合條件。我讓馮經理去對接一下校方,給你辦個特殊手續。以後你只需要按時參加期末考試即可,平時課業和考勤,學校那邊不會再做硬性要求。”
林曦滿意了。
她記得原主選視覺傳達設計這個專業,很大程度上就是因為聽說這“好混”,期末突擊一下就能過。
“如此,就多謝黎總了。”
林曦欣然應允。
她心中滿懷期待。
讓人興奮的不僅是烹飪本身,還有對現代科技和更多美食體系的探索欲。
林曦簽了名字。
“林顧問,歡迎加入天乘寰宇萃華閣。”
黎致遠伸出手,正式確認了這層關係,“馮經理會帶你熟悉環境和辦理入職手續,平時有事可以找餐飲部周總監。至於下週那場重要的宴席……”
“黎總放心,”林曦自信地回握,“我會盡快熟悉廚房,下週的宴席儘管交給我。”
馮經理帶她去了酒店的行政與後勤中心,他們踏入一扇印著“高階定製與服裝管理”的玻璃門。
“對天乘寰宇來說,頂級廚師不僅僅是後廚的核心,也是酒店的門面。所以,您的制服和刀具都需要單獨配置……”
門內更像是一間高階成衣定製店。
兩名穿著整潔套裙的裁縫迎了上來,用軟尺為林曦快速而精準地量體。
“萃華閣因為主打京魯官府菜,所以主廚制服與西餐廳不同。”
馮經理在一旁介紹道,“面料採用的是帶有奈米防汙塗層的特種透氣纖維,能隔絕重油煙和高溫,但體感極輕。領口和袖口則用了蘇繡工藝,用銀線暗織了萃華閣的徽標與水波紋。”
不到二十分鐘,一套根據她尺碼微調過的嶄新制服便送到了林曦手中。
當她換好制服走出來時,連見多識廣的馮經理都忍不住多看了一眼。
純白色的制服剪裁得體,恰到好處地收緊了腰線,領口那點隱秘的銀色刺繡,平添了幾分清貴矜持。
馮經理讚歎了一句,他的秘書也從門外走進,捧著一個黑色的天鵝絨長盒,雙手遞給林曦。
“這是天乘集團旗下重工實驗室與非遺鍛刀大師合作打製的刀具。知道您擅長中式刀法,黎總特意吩咐取了這把。您看看稱不稱手?”
林曦開啟盒子。
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