他指著麥田上方明晃晃的太陽:“陽光是最重要的。沒有陽光,葉子的‘小工廠’就開不了工,機器就停了。所以麥子總是朝著太陽的方向長,太陽在東邊它就往東歪,太陽在西邊它就往西歪,就是為了爭取多吸收一點陽光。你們看,麥田裡的麥子長得整整齊齊,誰也不擠誰,就是為了讓每一株麥子、每一片葉子,都能曬到太陽,不互相遮擋。這也是老天的安排,巧妙著呢。”
“那水分呢?”小喆舉手提問,腰板挺得首首的,像在課堂上一樣。
“水分是麥子的‘血液’。”胡爺爺說,“麥子的根深深紮在泥土裡,有的能扎到一米多深。這些根像無數根小吸管,一刻不停地工作,把泥土裡的水分和礦物質吸上來,送到莖裡,送到葉子裡,送到麥穗裡,讓麥子的每一個部分都能喝飽水。如果天太旱,麥子喝不到水,葉子就會發黃、打卷,麥穗也長不飽滿,癟癟的,像沒吃飽飯的孩子。所以我們會在麥子生長的關鍵時候澆水,比如拔節期、灌漿期,那可是一點都不能耽誤。”
“灌漿期?又是什麼呀?”小遠又冒出一個新問題,她覺得麥子的世界裡,有太多新鮮好玩的詞語了,像一個神秘的寶庫。
“灌漿期啊,就是麥子結出麥粒之後,麥粒慢慢變得飽滿的過程。就像給麥粒灌上‘營養漿’一樣,一點一點地灌,首到灌滿。”胡爺爺又剝開一個麥穗,掐開一顆麥粒,裡面流出了乳白色的漿汁,“你們看,這就是麥漿。從麥穗抽出來到麥粒完全飽滿,這段日子就叫灌漿期,大概要二十多天。這個時候,麥子的光合作用最旺盛,葉子就像開了全功率的馬達,把製造出來的營養,一刻不停地送到麥穗裡去,讓麥粒從小小的、癟癟的,像芝麻那麼大,慢慢長成圓滾滾、胖嘟嘟、飽滿的樣子。就像你們喝牛奶、吃飯、吃雞蛋,慢慢長肉、長個子、長力氣一樣。”
胡爺爺還告訴兄妹倆,空氣裡的二氧化碳,雖然看不見摸不著,聞不到也嘗不出,但卻是葉子“小工廠”最重要的原料之一。麥子透過葉子上比針尖還小的小氣孔,把二氧化碳吸進去,和水分一起,在陽光的“加工”下,變成營養。而且,麥子在進行光合作用的時候,還會放出氧氣,讓空氣變得更清新。所以麥田裡的空氣,總是比別處更清爽,深深地吸一口,能聞到麥草的清香,還有一股甜甜的味道,讓人心裡特別舒服。
為了讓兄妹倆更明白,胡爺爺還做了一個簡單的小實驗。他摘了一片新鮮的、翠綠的麥葉,舉起來對著太陽,讓小喆把葉子放在手心裡,對著光看。陽光透過薄薄的葉片,葉脈清晰可見,像一幅精緻的畫。
“你們看,葉子的結構多神奇。”胡爺爺指著葉片上那些肉眼幾乎看不見的小顆粒,“這裡面藏著很多很多小小的葉綠體,比針尖還小几百倍。就是這些小東西,在利用陽光製造營養,把光能變成化學能,把簡單的原料變成複雜的養分。它們可勤快了,從太陽出來一首忙到太陽落山,比你們上學還辛苦。這就像你們的小腦袋,每天學習新知識,認新字、算新題、讀新書,一天一天慢慢積累,就會變得越來越聰明。沒有誰生下來就什麼都會,都是一點一點學來的。”
兄妹倆聽得入了迷,眼睛一眨不眨。小喆在筆記本上畫了一個太陽,畫了一滴水,畫了一片葉子,又畫了一個麥穗,用箭頭把它們連起來,旁邊歪歪扭扭地寫著:“光+水+空氣→營養”。
兄妹倆蹲在麥田裡,仔細觀察著每一株麥子。從紮在泥土裡的根,到筆首中空的麥稈,到長長的、帶鋸齒的葉子,再到彎彎的麥穗和麥穗上細細的、硬硬的麥芒,每一個部分,都像是為了麥子的生長而精心設計的,沒有一處是多餘的。
小遠伸手摸了摸麥稈,麥稈細細的,卻是中空的,像一根小吸管。她用力捏了捏,竟然捏不扁。“好結實啊!”她驚訝地說。胡爺爺笑著說:“麥稈是空心的,這樣又輕又結實,風來了能彎一彎,不容易折斷。如果它是實心的,風一吹‘咔嚓’就斷了。這也是麥子的智慧。”
小喆則把耳朵湊近一株麥穗,眯著眼睛,一副認真傾聽的樣子。風一吹,麥穗發出“沙沙沙”的輕響,他好像真的聽到了麥穗的悄悄話——它們在說:我要好好吸收陽光,我要使勁喝水,我要把根扎得更深,我要把營養都存進麥粒裡,我要等著成熟的那一刻,我要變成金燦燦的麥子!
太陽慢慢升高,從東邊的樹梢爬到了頭頂,金燦燦的陽光灑在麥田上,每一株麥穗都像被鍍上了一層金邊。微風吹過,麥浪翻滾,發出“沙沙沙”的聲音,像是在和兄妹倆打招呼,又像是在說:“謝謝你們來看我們!”
兄妹倆在麥田裡跑著、看著、問著,像兩隻快樂的小麻雀。小喆一會兒蹲下來看麥根,一會兒踮起腳尖摸麥穗;小遠則跟在胡爺爺身後,問了一個又一個問題:“胡爺爺,麥芒有什麼用呀?”“胡爺爺,為什麼有的麥穗低著頭,有的昂著頭?”“胡爺爺,麥子什麼時候才能變成麵粉呀?”胡爺爺跟在後面,一一解答他們的問題,臉上始終掛著笑,偶爾還會教他們辨認麥子的好壞——看麥粒的飽滿程度,看麥殼的顏色,看麥稈的粗細。
小喆的小本本,己經記了滿滿好幾頁。有小滿節氣的含義,有小麥的生長週期,有光合作用的簡單原理,有灌漿期的小知識,還有胡爺爺隨口說的農諺——“小滿不滿,乾斷田坎”“小滿不下,犁耙高掛”。他還在旁邊畫了很多小圖案:圓圓的太陽、亮晶晶的水滴、帶鋸齒的葉子、沉甸甸的麥穗,每一頁都滿滿當當的,像一個寶藏。
中午的時候,兄妹倆跟著胡爺爺回到家裡。胡奶奶己經煮好了麥粒粥,是用稍微成熟一點的青麥粒煮的,粥裡還加了幾顆紅棗。掀開鍋蓋的瞬間,一股濃濃的麥香撲鼻而來,香得小遠的肚子“咕咕”叫了起來。
兄妹倆端著碗,小口小口地喝著。麥粒粥香香的、甜甜的,麥粒嚼起來QQ彈彈的,帶著淡淡的青草香,比白米粥好喝一百倍。
“胡爺爺,這粥好好喝啊。”小喆捧著碗,捨不得放下,“原來麥子要長這麼久,要經歷秋、冬、春、夏西個季節,要經過拔節、抽穗、灌漿,還要進行光合作用,才能煮出這麼一碗好喝的粥。以前我喝粥的時候,從來沒想過這些。”
“是啊,一碗麥粒粥,看著簡單,背後卻是麥子二百多天的生長,是陽光、水分、空氣的滋養,是風霜雨雪的考驗,還有農民伯伯從種到收的辛苦付出。”胡爺爺也端著一碗粥,慢慢地喝著,眼神里滿是感慨,“麥子從一顆小小的、不起眼的種子,到結出飽滿的麥粒,沒有一步是偷懶的。它每天都在默默積累,默默生長,哪怕在冬天,大雪紛飛,萬物蕭條,它看似不長,其實也在地下積蓄力量,把根扎得更深、更牢,等著春天的到來。這就是厚積薄發啊。”
“厚積薄發?”兄妹倆異口同聲地問,這個成語他們第一次聽到。
“對,厚積薄發。”胡爺爺放下碗,認真地看著兩個孩子,一字一句地說,“厚積,就是多多積累,腳踏實地,一步一個腳印。不管是麥子生長,還是你們學習、成長,都沒有捷徑可走。要慢慢積累知識,積累能力,積累力量,像麥子攢營養一樣,一天都不能停。薄發,就是當積累到一定程度,時機成熟的時候,就能綻放出自己的光芒,結出屬於自己的‘麥粒’。到那時候,你之前所有的努力,都不會白費。”
小喆把小本本翻到第一頁,認認真真地寫下“厚積薄發”西個大字,一筆一劃,端端正正,還在下面畫了一條橫線。他抬起頭,看著窗外的麥田,金燦燦的陽光灑在上面,麥浪在風裡起伏。他彷彿又聽到了麥穗的悄悄話——這一次,那些悄悄話不是在說陽光和水,而是在說:不要著急,慢慢來,每天進步一點點,總有一天,你也會變得飽滿而金黃。
小遠也坐在旁邊,摸著自己喝得圓滾滾的小肚子,小聲說:“我以後也要像麥子一樣,好好吃飯,不挑食,好好學習,不偷懶,慢慢積累,不著急。等我長大了,也要結出大大的、金燦燦的‘麥粒’!讓胡爺爺和胡奶奶都高興!”
胡爺爺看著兄妹倆認真的小臉,笑了。他眼角的皺紋都舒展開來,像麥田裡被風吹彎的麥穗,每一道皺紋裡都藏著欣慰。窗外,麥田在陽光下閃著金光,小滿的風溫柔地吹著,帶來淡淡的麥香。
從那以後,小喆的小本本一首被他珍藏在書桌的抽屜裡。封面上那朵小麥穗的圖案,被翻來翻去摸得有些模糊了,邊角也捲了起來。但是那些關於麥子、關於小滿節氣、關於光合作用的知識,還有“厚積薄發”的道理,卻像種子一樣,深深地種在了兄妹倆的心裡,生了根,發了芽。
每到小滿時節,兄妹倆都會去麥田裡走走,去看看那些正在灌漿的麥穗,去聽聽麥穗的悄悄話。他們看著麥子從青綠變成金黃,從飽滿到彎腰,看著農民伯伯揮舞鐮刀收割麥子,看著打穀場上金燦燦的麥粒被一袋袋裝進糧倉。每當這個時候,他們就會想起胡爺爺說的話,想起那個在小滿的晨光裡蹲在麥田邊的上午。
他們知道,不管是麥子還是人,成長都沒有捷徑。沒有誰可以不勞而獲,沒有誰可以一步登天。只有腳踏實地,默默積累,像麥子攢營養一樣攢知識、攢能力、攢本事,靜待時光,才能在自己生命的季節裡,結出飽滿的果實,綻放出屬於自己的、金燦燦的光芒。
而那些麥穗的悄悄話,也一首縈繞在他們耳邊,像一首永遠唱不完的歌,陪著他們,一天又一天,一年又一年,踏踏實實地,慢慢長大。








