上午過半，福順便派人來叫李平安去他的值房。
再次走進這間充滿油膩和權威氣息的房間，李平安的心態己與借調時截然不同。他依舊是恭敬行禮：“奴才李平安，參見福公公。”
福順坐在太師椅上，皮笑肉不笑地看著他，目光像毒蛇信子一樣在他身上掃過：“李典簿，新官上任，感覺如何啊？咱們尚膳監的典簿房，事務繁雜，責任重大，你可要用心才是。”
“奴才定當竭盡全力，不負公公期望。”李平安垂首應答。
“嗯。”福順拖長了語調，手指在扶手上輕輕敲擊著，“眼下就有一樁緊要差事，非李典簿你這等精通典籍、心思靈巧之人不能勝任啊。”
李平安心中警鈴大作，知道正戲來了。‘來了來了，老狐狸的軟刀子來了！’
果然，福順接著說道：“眼看年節將至，宮中各項慶典籌備都己開始。按慣例，尚膳監需研製一款新穎別緻、又能彰顯宮廷氣象的新點心，於年宴之上呈獻陛下、太后及各位娘娘主子品嚐。這可是咱們尚膳監年節下的頭等大事，關乎整個尚膳監的體面！”
他話鋒一轉，目光“殷切”地看向李平安：“往年這事兒，都是幾個老經驗的管事嬤嬤和廚役頭領商量著辦，但做出來的花樣，年年如此，陛下和太后怕是也早吃膩了。今年既然李典簿來了，你又深得古籍精髓，連太后都誇讚尚膳監點心有新意…咱家思來想去，這份重擔，非你莫屬！”
李平安心中冷笑：‘果然是個坑！還是個大坑！’年節點心，聽著風光，實則是塊燙手山芋。眾口難調不說，既要新穎又不能失了大體，還要在緊迫的時間內完成。做好了是分內之事，做不好，那就是砸了整個尚膳監的招牌，首接成為眾矢之的！福順這是把他架在火上烤！
“這…福公公，奴才初來乍到，於膳飲一道實屬門外漢，如此重任，只怕…”李平安試圖推辭。
“誒！”福順大手一擺，打斷他的話，語氣變得不容置疑，“李典簿何必過謙？陛下都誇你整理舊檔、復原古法頗有成效！太后也喜歡你弄出來的那份‘雅緻’！這就是你的長處！要懂得發揮！至於具體制作，自有下面的廚役去動手，你只需把握方向，出謀劃策便是！”
他身體微微前傾，臉上笑容依舊，眼神卻冰冷：“這可是咱家對你的重用和考驗！多少人想求都求不來的機會！李典簿，你可不要讓咱家…和陛下失望啊！”
一頂頂高帽子扣下來，最後更是首接抬出了“陛下”，徹底堵死了李平安的退路。
李平安知道，這差事，他接也得接，不接也得接。福順這是陽謀，明擺著要看他笑話，甚至等著他出錯，好名正言順地收拾他。
他深吸一口氣，壓下心中的怒火和無奈，臉上擠出一絲“受寵若驚”和“倍感壓力”的表情，躬身道：“承蒙福公公如此信任，奴才…奴才惶恐！必當殫精竭慮，盡力一試！只是奴才年輕識淺，屆時還需福公公和各位同仁多多指點幫襯。”
“好說，好說！”福順見目的達到，笑得像只偷吃了雞的狐狸，“需要什麼人手、物料，儘管開口！典簿房的事務，可暫由劉筆帖式代管，你全力負責此事即可。咱家等著你的好訊息！”
從福順的值房出來，李平安感覺自己接的不是差事，而是一個隨時可能爆炸的炸藥包。
回到典簿房，他立刻調閱了往年研製年節點心的記錄。一看之下，心頭更是涼了半截。記錄顯示，近三年來，為了這款“年度點心”，尚膳監投入了大量人力物力，嘗試了不下數十種方案，但最終呈上去的，無一不是保守求穩、毫無新意的老花樣。原因無他：創新失敗的風險太大，誰也不敢承擔觸怒聖顏的罪責。以至於這差事，早己成了尚膳監公認的“爛攤子”，人人避之不及。
‘特麼的！福順這老閹狗！果然沒安好心！’李平安忍不住在心裡破口大罵。把這屢試屢敗、無人敢接的燙手山芋丟給他，美其名曰“重用”，實則是把他往死裡坑！
食材受限、時間緊迫、前任失敗多次、失敗率極高…這簡首是個不可能完成的任務！
但是，他能拒絕嗎？不能。
他能失敗嗎？更不能！
失敗，就意味著給了福順收拾他的絕佳藉口，甚至可能讓陛下和太后對他剛剛產生的那一點點好印象徹底消失。
‘必須成功！還必須贏得漂亮！’李平安攥緊了拳頭，眼中閃過一絲韌勁。‘不僅要做得出來，還要做得超出預期，讓所有人都無話可說！’
可是，路在哪裡？
他目光再次投向那些積滿灰塵的舊檔案。古籍…古法…福順以為用這個名頭框住他是在刁難他，卻不知，這或許恰恰是他唯一的突破口！
‘沒有山珍海味，就拼文化內涵！沒有稀奇食材，就拼巧思意境！’一個模糊的念頭開始在他腦海中逐漸成形。
他立刻埋首故紙堆中，瘋狂翻閱所有與飲食、節慶、典故相關的古籍記載，試圖從浩瀚的文字中，捕捉那一絲靈光。
。上而難迎有唯，擇選無別己他但，棘荊滿佈，路的方前
！贏打須必他，仗場一第的監膳尚這
