“那他店為什麼關了？”李韜好奇地問，筷子卻沒停，又夾了一塊土豆。
“受口罩影響唄！客流量差的要命，但房租水電都得交，撐不下去了。”徐洋嘆了口氣，“王叔回老家了，在老家開了個小麵館，日子過得還行。”
“回老家也挺好。”李大元說，“至少日子安穩。”
“是啊。”徐洋點點頭，夾起一塊紅燒肉，放進嘴裡，慢慢嚼著。
肉己經燉得酥爛，入口即化，肥而不膩，瘦而不柴。
醬汁的味道完全滲進了肉裡，鹹中帶甜，甜中帶鮮，在舌尖上層層綻放。
再配上土豆的綿軟，簡首是絕配，每一口都是享受。
土豆紅燒肉
“徐哥，這土豆也太好吃了吧！”李韜夾起一塊土豆，驚歎道，“吸飽了肉汁，比肉還香！”
“那當然，土豆燉肉的精髓就在土豆上。”徐洋笑著說，“土豆吸收了肉汁的精華，又不會搶了肉的風頭，兩者相輔相成，才是這道菜的精髓。”
“說得太對了！”李韜連連點頭，又夾了一塊土豆放進嘴裡，滿足地眯起眼睛，發出一聲幸福的嘆息，“我感覺自己從來沒吃過這麼好吃的土豆！”
“你小子，就是嘴甜。”李大元笑著說，但自己也忍不住又夾了一塊，“不過說實話，這菜絕對是我吃過最好吃的食堂菜了，絕對不比外面正經的館子差。”
“那當然，這可是正經中餐。”徐洋得意地說，“等以後，我再做幾道拿手菜讓你們嚐嚐。”
“那我可等著了！”李韜眼睛亮晶晶的，“下次做糖醋排骨？還是宮保雞丁？還是水煮魚？想想都流口水！”
“都行，看食材。”徐洋說，“等CJ的供貨穩定了，想做什麼都能做。”
“不對吧？還得注意控油控鹽，要不然營養師那邊的稽核通不過。”李大元在旁邊插了一句，打破了兩人美好的幻想。
“說到營養師，差點忘了明天的選單，得趕緊上傳！”徐洋一拍腦袋，拿出手機趕緊上傳選單，他現在大概掌握了營養師的喜好，看重少鹽少油和營養搭配，如果有一道重口味的，另外兩道就一定要清淡。
最後他定下了紅燒魚塊、土豆絲餅和絲瓜雞蛋豆腐湯，優質蛋白加蔬菜加豆腐，果然很快通過了稽核。
搞定這件大事，徐洋看向李大元：“對了，李叔，你啥時候回國？”
“明天晚上就準備回去了，家裡超市也不能光靠我老婆一個人撐著，這次過來主要就是看看兒子，給兒子帶點好吃的。”李大元嘆了口氣，“本來想帶點臘肉香腸什麼的，但韓國這邊管制太嚴格了，肉類都不能入境，最後就只能給兒子帶兩瓶豆豉味的老乾媽，還帶了點泡麵和餅乾什麼的。”
“哈哈哈，老爸，我現在跟著徐哥！天天吃香喝辣，你和我媽不用擔心我啦！”
“說的對！”李大元也忍不住笑了起來，舉起手中的湯碗，“多虧了你啊徐老弟，以後我兒子可就交給你了！”
“行，沒問題！我可以保證不會讓他再掉一斤肉！”徐洋拍著胸脯保證，三人的笑聲在食堂裡迴盪。
這頓飯徐洋也吃得頗為滿足，不知道是不是綁定了系統的緣故，他覺得自己的廚藝似乎比以前更加精進了。
對於火候和調味料的掌控更加精準，做出來的菜品味道也更好了，連最簡單的生菜豆腐湯都鮮得掉眉毛。
“感謝統子哥！”徐洋心中暗自感慨，“不僅給了這麼好的賺錢機會，還讓我的廚藝又提升了不少。這日子，真是越來越有盼頭了！”
吃完工作餐，三人開始準備營業。
徐洋把紅燒肉、黃瓜炒雞胸肉、生菜豆腐雞蛋湯分別裝進保溫桶裡，擺在廚房的出餐口內。
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