【叮！宿主當前資產概況：孫味家常菜分店數量：7家（新增2家）。預製菜月銷售額：1200萬。個人淨資產：1280萬。當前稱號：滬城餐飲界新貴（可升級至“行業領軍者”）】
但孫玉蘭沒有沉浸在數字裡。
她心裡還惦記著一件事：高階私房菜館。
這是系統一首推薦的一個方向。
家常菜是走量的生意，利潤有限。真正能讓她在餐飲界站穩腳跟、積累頂級人脈的，是高階私房菜。
她需要一個私密性好、環境雅緻、菜品精緻的地方，只接待預約客人，每天限額十桌。
找地方花了一個月。
最後定下來的是法租界的一棟老洋房，三層樓，帶一個院子，梧桐樹遮天蔽日，鬧中取靜。房租不便宜，但孫玉蘭咬牙籤了三年。
裝修是她親自盯的。
沒有花裡胡哨的設計，就是簡簡單單的民國風：
木地板、百葉窗、老式吊扇，牆上掛了幾幅齊白石風格的花鳥畫（當然是仿品），每個包間都有獨立的廚房，客人可以看著廚師現場烹飪。
菜品定價是普通門店的三到五倍。
最貴的一道菜是文思豆腐羹，光那道菜就要提前一天預定，因為豆腐要現切，每根豆腐絲都要細得能穿針。
私房菜館開業那天，孫玉蘭沒有大張旗鼓地宣傳，只是給老顧客發了一條簡訊，說“孫味有了一個新地方，歡迎來坐坐”。
出乎意料的是，開業第一天，十桌全滿。
更出乎意料的是，第三桌的客人，是一個她沒想到會來的人。
那天下午，孫玉蘭正在廚房裡切文思豆腐，店長敲門進來說：“孫姐，三號包廂的客人想見您，說想跟您聊聊菜。”
孫玉蘭擦了手，去了三號包廂。
推開門，裡面坐著一個五十歲左右的男人。穿著一件看不出品牌的深灰色羊絨衫，袖口挽到小臂，露出結實的手腕。
他的頭髮花白，但梳得整整齊齊，臉上有歲月的痕跡，但不顯老，反而有一種成熟男人才有的從容和氣度。
他看到孫玉蘭進來，站了起來，微笑著說：“孫總，久仰。我叫程巖千，愛好美食。”
孫玉蘭在腦海裡搜了一下這個名字，沒搜到任何資訊。
系統面板彈出來：
【查詢目標：程巖千，52歲，弘毅資本創始合夥人，管理資產規模超過200億。個人標籤：金融圈大佬、低調、單身、頂級美食家。曾在本世界富豪榜排名第47位。】
孫玉蘭心裡一驚。
這位的能量，比李駿皓還大好幾個量級。
“程總，歡迎光臨。”孫玉蘭面色如常，“今天的菜還合口味嗎？”
程巖千指了指桌上的菜。
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