訊息發出後，孫玉蘭啟動了“氛圍營造券·食客篇”。
系統面板上彈出了一個地圖介面，以包子店為中心，半徑三公里的範圍內亮起了密密麻麻的光點。
每一個光點代表一個被系統篩選出的潛在食客。
他們都是住在附近的真實居民，有各自的職業、年齡和消費習慣。
系統根據他們的社交媒體公開資訊和消費記錄，判斷出他們對“懷舊”“美食”“溫情故事”這類內容的偏好程度較高，因此將他們標記為“高匹配度食客”。
孫玉蘭看著那些光點，忽然覺得這個系統比她想象的要厲害得多。
它不是在創造虛假的顧客，而是在精準地識別和連線。
把那些本來就可能喜歡這個節目的人，引導到他們應該來的地方。
第一天營業，早上六點半，包子店門口就己經排起了隊。
第一個進店的食客是一位七十多歲的老太太，姓周，就住在巷子口的那棟老樓裡。
她拄著柺杖，穿著一件碎花襯衫。
她坐下來之後沒有急著點包子，而是從口袋裡掏出一張泛黃的照片，放在桌上，用佈滿老年斑的手指輕輕撫摸照片上的人臉。
“這是我老伴，走了八年了。
他活著的時候最愛吃包子，每天早上都要去巷口的早點攤買兩個肉包子，一個自己吃，一個給我。
他走之後我就沒再吃過包子了，不是不想吃，是覺得一個人吃沒意思。”
她抬起頭，看著站在操作檯前的王靈飛和江臨，眼眶有些溼潤。
“今天早上我的鬧鐘響了之後，我在床上躺了很久，然後跟自己說，去吧，去吃兩個包子，幫他把他那份也吃了。”
王靈飛把兩籠剛出鍋的肉包子端到老太太面前，在她對面坐了下來。
“您吃，這一籠是您老伴的，您替他嚐嚐。”
老太太愣了一下，然後笑了。
她拿起一個包子，咬了一口，嚼了很久，然後說了一句讓在場所有人都紅了眼眶的話：
“跟以前的味道一樣，還是熱的。”
江臨站在操作檯後面，手裡拿著一個剛擀好的包子皮，看著這一幕，手上的動作停了。
他低下頭，用力地眨了眨眼睛，然後繼續擀皮，擀得比之前認真了很多。
這樣的故事在接下來的幾天裡反覆上演。來店裡吃包子的食客形形色色。
有剛失業的年輕程式設計師，有在城裡打工三年沒回家的快遞員，有剛離婚的中年女人，有帶著孫女來吃包子的退伍老兵。
每個人都帶著自己的故事走進來，吃完包子走出去的時候，臉上的表情或多或少都輕了一些。
王靈飛和江臨在這幾天裡說的話比他們在蘑菇屋整個錄製期間說的都多。
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