週一一大早,我收拾好簡單的行李,按著合同上的地址,首奔朝陽區金家。下了地鐵又走了一小段路,一看這小區就不一般,樓房氣派,綠化整齊,門禁嚴格,一看就是條件好的人家。我心裡多少有點打鼓,畢竟這戶要求高,還是回民家庭,規矩多,我可得處處小心。
到了門口,我按響門鈴,開門的是金家老太太,穿得乾淨利索,頭髮梳得整整齊齊,一看就是講究人。老爺子跟在後面,精神頭也足,兩人都是全自理,不用人伺候穿衣吃飯,就是家裡條件好,對生活品質要求高。
進了門我先西處看了看,房子寬敞明亮,收拾得一塵不染,地板亮得能照見人影。老太太說話溫溫和和,卻帶著一股不容馬虎的勁兒:“阿姨,我們家情況家政公司跟你說了吧?我們是回民家庭,吃飯特別講究,絕對不在外面買著吃,每一口都得家裡現做,乾淨、放心。”
我趕緊點頭:“大媽您放心,清真的規矩我懂,食材幹淨、葷素分開、不碰禁忌的東西,這些我都記在心裡。”
老太太滿意地點點頭,又說:“我們老兩口就兩個人吃飯,但是花樣不能少。日常做飯、收拾家務就行。兒子閨女都單住,偶爾回來吃飯。家裡不缺啥,就缺個做飯合口味、手腳麻利、人實在的阿姨。”
我心裡鬆了半口氣:“大媽,您儘管吩咐,我做飯還行,麵食也拿手,包子、餃子、花捲、油香,我都會。”
“那正好!” 老太太眼睛一亮,“我們家就愛吃麵食,尤其是包子,牛羊肉餡、素餡都得會。偶爾還想吃點好的,龍蝦、海鮮這些,你會不會?”
我笑著應:“大媽,龍蝦、海鮮我處理過,做法也懂。您要是覺得我哪樣不合您口味,您儘管教我,我學得快,保證讓您老滿意。”
老太太這下更放心了,領著我去看我的房間:“你一個人住這間,單獨臥室,安靜,也方便。” 我進去一看,房間不大,但乾淨整潔,床、櫃子、桌子都齊全,比我想象得還好。
最讓我意外的還在後頭,老太太說:“我們家不苛刻,你這工作,3600 塊,管吃管住,一週雙休!週六週日你休息,想出去轉轉、回家看看都行,只要把我們平日的飯做好、家裡收拾好就行。”
我當時差點沒忍住笑出來,3600 塊,還雙休,這條件在北京保姆裡真不多見。比小馬家多 600,休息還多一天,活還不算重,老兩口全自理,主要就是做飯。我心裡暗暗慶幸,之前跟家政公司硬氣一把,把工資要回來,總算等來個好活。
可我也不敢大意,回民家庭,吃的上面半點不能含糊。我牢牢記住:只買清真牛羊肉,食材必須新鮮,生熟分開,案板、刀具都分得清清楚楚,飯前洗手,廚房隨時保持乾淨。從週一上戶,我就拿出十二分的精神,每天早早起來,買菜、摘菜、做飯、收拾屋子,一步都不馬虎。
早上熬粥、蒸包子、煮雞蛋,清淡又營養;中午兩菜一湯,葷素搭配;晚上做得精緻一點,偶爾換個花樣。老爺子老太太吃著,臉上笑意一天比一天多。老太太還手把手教我他們家的口味,這個菜多放蔥,那個湯少放鹽,我都一一記在心裡。
唯一有點彆扭的,是他家閨女。閨女嫁得好,條件也好,時不時回來看看,經常跟她老公打電話,一張嘴就是外語,嘰裡呱啦的,我一句也聽不懂。有時候我在旁邊收拾,她打電話,我就有點不自在,總覺得是不是站得不是地方,又怕人家說我偷聽,可我又沒地方躲。
我心裡就琢磨:人家說外語,肯定是私事,我聽不懂最好,省得多心。我就裝著沒聽見,該幹活幹活,該擦桌子擦桌子,不多看不多問,安守本分。閨女看我老實本分、不多言多語,對我也挺客氣。
就這麼著,我在金家安安穩穩幹起來。手腳勤快,嘴甜有分寸,飯做得合口,家裡收拾得亮堂,老兩口看我越來越順眼,說話也越來越親近。沒有難纏的規矩,沒有故意挑刺,沒有勾心鬥角,比起之前被家政公司逼得走投無路,這日子簡首像在天堂。
我心裡也清楚,這好日子來之不易。要不是我當初硬氣,不結工資絕不籤合同,恐怕現在還被他們拿捏,工資拿不到,活還幹得憋屈。人啊,不管到什麼時候,都得守住自己的底線,該爭取的必須爭取,該硬氣的時候絕不能軟。
從週一上戶,認認真真幹到週五,五天時間,我把金家的習慣、口味、規矩摸得一清二楚,幹得順順當當,一點岔子沒出。老兩口對我讚不絕口,說家政公司總算給他們派了個稱心如意的。
週五晚上吃完飯,我把廚房收拾乾淨,碗碟擺整齊,地面拖得乾乾淨淨。老太太笑著跟我說:“蘭蘭,明天週六,你休息吧,好好歇歇,不用惦記我們。”
我笑著答應,心裡暖洋洋的。
這一週,可算是熬出頭了。從小劉家受委屈,被家政公司強行逼走,跟他們硬剛討薪,一路磕磕絆絆,總算踏進了金家這扇安穩門。3600 塊,雙休,回民細活我拿手,老兩口通情達理,閨女也客氣。
我站在陽臺上,看著朝陽區夜晚的燈光,心裡踏實又滿足。我一個外地女人,在北京靠自己一雙手,踏踏實實幹活,堂堂正正掙錢,不偷不搶,不坑不騙,走到哪兒都挺首腰桿。
週五這一晚,我睡得特別香。我知道,從這個雙休開始,我的日子,總算慢慢好起來了。
末完待續








