手電筒的光柱掃過去，入目之處——立柱分割槽、層層堆疊、滿目充盈。
林守義舉著手電筒站在地庫入口，橘黃色的光暈掃過去的一瞬間，他整個人頓了一下。
這座地庫深有丈餘，跨度極寬。
四壁全用青磚砌壁、木樑交錯封頂。
為防止庫頂塌陷，地底均勻立著八根合抱粗的硬木立柱，縱向兩列對稱排布，將偌大的地窖劃分為多個獨立倉儲區間。
空間開闊敞亮，空氣流通順暢，顯然在建造時費了心思——通風、防潮、承重全都考慮到了。
手電筒的光柱掃過第一片區域，林守義的喉頭動了一下。
地庫最靠前的整片區域，一根根粗壯的主樑、次樑上，密密麻麻掛滿了整扇的白條生豬。
數十扇豬肉層層排布，塞滿了靠前兩大分割槽的梁頂——一頭頭褪了毛的白條豬倒掛在鐵鉤上，
豬皮在黃光裡泛著冷白色的油光，肥膘厚實、肉質緊實，是上好的貨色。
相鄰立柱隔開的另一大區樑架上，專門分割槽吊掛著鮮牛羊肉：
成片帶骨牛肋、整扇羊腔、去皮牛腱、鮮羊腿整齊懸空排列，肉質鮮紅緊實，油脂潔白鮮亮，
一看就是今天剛到的貨，專門為明天中秋節日囤的。
德裕厚雖主營豬肉，卻靠著軍方渠道包攬了南城許多酒樓、涮肉鋪和駐軍的清真伙食調撥，
所以牛羊肉的量比尋常肉鋪大出好幾倍。
地面專用的防腐木案上，碼著分割好的鮮五花肉、後腿肉、前腿肉、精瘦肉，分門別類地堆疊成垛，
一塊塊碼得像城牆一樣齊整。
羊排、羊腿肉、牛雜、羊雜分割槽清晰，旁邊邊角的筐簍裡堆滿了豬蹄、豬雜、心肺、大腸，
專供批次拿貨的攤販和飯莊。
這一部分鮮肉，是德裕厚每日週轉、日進斗金的活家底——日日吞吐、夜夜滿倉，也是街坊皆知、最直觀的雄厚貨量。
林守義把手電光往上抬了抬，照著立柱之間靠牆兩側的通體實木大貨架——從地面直抵梁底，分層碼得滿滿當當。
全是風乾臘味。
一條條整豬腿、整片臘五花肉、風乾豬排掛滿空餘橫樑，密密麻麻、層層疊疊，表皮被鹽霜醃得緊實暗沉，
油光內斂，數量多得數不過來。
貨架下面是一排排粗陶大缸，清一色的醬黑色，封口嚴蓋，整齊成排。
他湊近了看，缸沿都貼著紅紙條，上面用毛筆寫著“醬豬肉”“滷肘子”“醃肋條”。
他掀開一缸的蓋布聞了聞——鹹香醬濃，醃得透透的。
手電光再往旁邊照，最顯眼的是那片大號鐵皮油桶和加厚陶油壇，密密麻麻鋪滿了半片地窖的地面，
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