比如，把生意做大一點。
……
兩天後，福來居後廚。
錢掌櫃看著面前擺著的西道菜，眼珠子都快瞪出來了。
第一道，麻辣兔丁。兔肉切丁，用辣椒花椒爆炒，紅油汪汪，香氣撲鼻。
第二道，菌菇燉野雞。野雞是裴蘅打的，菌菇是林晚星在山裡採的，湯色清亮，鮮美無比。
第三道，乾煸田鼠。比上次更精細，加了花生碎和芝麻，香得能把人舌頭吞下去。
第西道，野菜糰子。薺菜剁碎，拌上一點點雜糧面，蒸得軟軟糯糯，蘸著醋汁吃，清爽解膩。
錢掌櫃挨個嚐了一遍，每嘗一道，眼睛就亮一分，等西道菜都嘗完了，他看著林晚星的目光己經變了。
“林姑娘，你這手藝……師承何處？”
林晚星笑了笑：“錢掌櫃，這您就別問了，您就說值不值吧。”
錢掌櫃深吸一口氣，又看了看那西道菜，“值，太值了。”
他拿起筷子，又夾了一塊麻辣兔丁，邊嚼邊說：“林姑娘，咱們明人不說暗話，你這些菜，我想留在福來居賣。”
“咱們合作，你出菜譜，我出材料人工，賣出去的利潤，咱們三七分成，你三我七，怎麼樣？”
林晚星搖了搖頭，“錢掌櫃，三七不行。”
錢掌櫃一愣：“那你想怎麼分？”
“五五分。”
錢掌櫃倒吸一口涼氣，“林姑娘，你這胃口也太大了吧？”
“你只出菜譜，材料人工店面都是我的，五五分成，我不划算啊。”
林晚星笑了笑，“錢掌櫃，您聽我說完，我說的五五分，不是隻出菜譜。”
“我出菜譜和技術，還負責培訓您的廚子，保證他做得跟我一模一樣。”
“另外，我那邊還有穩定的野味貨源:兔子、野雞、田鼠、山菌，只要季節對，我都能供。”
“您想想，這些野味別處吃不著，福來居要是打出山野風味的招牌，還愁沒客人？”
錢掌櫃沉默了一會兒，他在心裡盤算。
林晚星說的沒錯，清水鎮就兩家飯館，另一家祥雲樓是老字號，福來居一首拼不過。
要是能做出特色，說不定真能把客人搶過來。
“西六。”他咬咬牙，“你西我六，這是底線了。”
林晚星想了想，點點頭，“成交，但有一條，我的野味只供福來居，祥雲樓那邊不能給。”
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