《金闕局》第129章 黃總管(1)

作者:九驚夢·6小時前

黃總管今日必來,這是謝明玥昨夜就料定的,無非早晚之別而己。

晨霜未消,明瀾院的琉璃瓦上還覆著一層薄雪,晨光漫過簷角,將冰稜映得透亮。階前的臘梅開得正盛,冷香混著暖爐裡松針的清香,在庭院裡縈繞。

黃總管踏著清霜走進了明瀾院。她穿著玄色杭綢褙子,外罩黛藍色素面厚棉斗篷,花白的頭髮梳得一絲不苟,鬢邊彆著支素銀扁方,沒有多餘紋飾,是府中三西十年的老總管才配戴的規制,透著幾分莊重。

她在榮國府待了一輩子。

父親曾是老國公爺倚重的外院賬房,母親則是膳食院掌勺三十年的灶上娘子,一手蘇式菜做得冠絕長安。

她自幼在算盤珠響與鍋鏟鏗鏘聲中長大,既繼承了父親的精明縝密,也習得了母親的一手絕妙廚藝。三歲便能辨清二十餘種香料,五歲握著小銀刀切得一手勻淨的薑絲,十五歲便憑一道自創的“百花釀魚”得了老太君的青睞。

老太君惜才,曾遍請長安名廚指點她,她也爭氣,將多年心得彙集成一本 《榮食錄》 ,從名貴的燕翅席到雅緻的桃花宴,每道菜的火候配料、時令搭配無不詳盡。憑著真本事廣收門徒,她穩穩坐上了膳食院總管的位子,將這份旁人眼中的“肥差”經營得風生水起,上下信服。

如今的膳食院,廚娘們各懷絕活,卻和睦齊心,從無爭風吃醋的腌臢事。府中大小宴席,無論是壽宴還是及笄禮,每每辦得風光體面,連宮裡的尚食局都曾派女官來請教過。這份榮光,大半要記在她黃總管頭上。

可偏偏,詩兒是她的親外孫女。

謝明玥輕輕揉了揉眉心,此事難就難在這裡。處置輕了,不足以震懾眾人,立不起規矩;處置重了,又恐寒了這為府中操勞半生的老人的心,讓底下人覺得主子刻薄寡恩。

畫屏快步在院中迎黃總管,臉上綻開恰到好處的笑容,聲音清脆又親切,道:“黃總管,今兒什麼好日子?往日都是安婆子來送早膳,今日勞動您親自跑一趟,莫非是院裡又研得了什麼新奇巧宗兒的菜式,特地讓夫人先嚐個鮮,咱們也好跟著沾沾光,享享口福?”

黃總管是何等通透之人,豈會聽不出這弦外之音?

她臉上擠出一絲勉強的笑意,示意身後的安婆子將食盒遞給畫屏身邊的二等婢女,聲音帶著些許沙啞:“畫屏娘子說笑了。老奴想著夫人連日操勞,特地備了報春糕和燕歸芙蓉酥,想著給夫人暖暖胃,以表心意。”

畫屏笑著接過話頭,側身引路:“黃總管有心了。夫人方才還唸叨著,說冬日裡就想吃些軟糯清甜的點心,您這就送來了,可不就是心有靈犀?快請進,夫人正等著您呢。”

打簾的婢女笑著掀開門簾,一股暖香撲面而來。

謝明玥端坐於主位,未施粉黛的臉龐透著溫潤,神色平和得像一潭深水,慢條斯理地撥弄著一個小巧的紫銅手爐。見黃總管進來,她語氣溫和道:“這麼冷的天,勞動你跑一趟。坐吧,玉書上茶。”

“老奴不敢。”黃總管並未依言就坐,而是垂手站在地當中,姿態放得極低,未等謝明玥多問,便徑首道:“老奴教管無方,致使外孫女詩兒在芳園行差踏錯,辜負了大夫人信任,驚擾了府中清淨。老奴……特來向夫人請罪。”說罷,身子一矮,便要屈膝跪下。

畫屏一個箭步上前,牢牢托住她的手臂,柔聲道:“總管快別如此,有什麼話慢慢說,夫人向來明理,自有公斷。”

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