連日來，沈清月如同一個最勤奮的學生，將她所能接觸到的、與商業經營相關的書籍報刊翻了個遍。那些密密麻麻的圖表、拗口的專業術語、複雜的法律法規，看得她頭暈眼花，卻也讓她對這個時代的“商道”有了一個模糊而宏大的概念。她越發確信，開一間屬於自己的鋪子，是必行之事。然而，具體經營何種營生，卻讓她陷入了更深的思量。
起初，她的想法是傾向於開一間藥膳鋪。這似乎是最順理成章的選擇。她精通藥理，熟知各類藥材的性味歸經與相生相剋之道，腦海中儲存著無數沈家秘而不傳的古方。空間裡那些在她看來“尋常”的藥材，正好可以作為穩定且高品質的原料來源。
她甚至開始在腦中勾勒藥膳鋪的雛形：一間清雅古樸的店面，瀰漫著淡淡的、令人心安的藥香與食物香氣。牆上或許可以懸掛幾幅她親手謄寫的養生箴言，桌椅採用溫潤的木料，餐具則是素雅的瓷器。她可以依據時令與客人體質，提供量身定製的藥膳湯羹、粥品糕點……這畫面讓她感到一種熟悉的安心，彷彿找到了與過去世界的某種連線。
然而，理智很快給她潑了一盆冷水。藥膳，終究帶有“藥”字。在此界，但凡是涉及醫藥，便有諸多嚴格的管制。她對此界的法律法規一知半解，若是不小心觸犯了哪條，後果不堪設想。再者，藥膳的受眾相對固定，多是注重養生、且對中醫藥有一定認同的中老年人，市場似乎不夠廣闊。更重要的是，若她鋪中的藥膳效果顯著，難免會引起更專業的醫者或藥商的注意，到時候她那些“古方”和“優質藥材”的來源，又該如何解釋？風險太高。這個認知讓她有些氣餒。難道她空有寶山，卻找不到一條穩妥的變現之路嗎？
這日午後，她正對著一本《市場營銷學概論》蹙眉苦思，小悠端著水果點心進來了。小悠是蘇家新來的一個小保姆，年紀不過十八九歲，性格活潑跳脫，對沈清月這個“古怪”卻沒什麼架子的大小姐頗有好感，時常偷偷幫她帶些外面新奇的小玩意兒或者八卦訊息。
“小姐，您還在看這些天書啊？”小悠將果盤放下，湊過來瞥了一眼書上那些她完全看不懂的圖表，吐了吐舌頭，“看著就頭疼。”
沈清月揉了揉眉心，難得地嘆了口氣：“欲行商賈事，需知商賈道。奈何此道艱深，非一蹴可就。”
小悠眨巴著大眼睛，雖然聽不太懂文縐縐的話，但大概明白小姐是為開店的事情發愁。她眼睛一亮，興奮地說道：“小姐，您想開店？開什麼店啊？我跟您說，現在最賺錢的就是開奶茶店了！特別是那種網紅奶茶店！”
“奶……茶店？”
沈清月抬起頭，眸中閃過一絲困惑。奶茶？莫非是酪漿之類的東西？她印象中，北方游牧民族似乎常飲酪漿，但那似乎並非什麼稀罕物事，更談不上“最賺錢”。
“對呀對呀！”
小悠見引起了沈清月的興趣，更加來勁，手舞足蹈地比劃起來，“就是那種用牛奶啊，茶葉啊，再加上各種好吃的配料，比如珍珠、芋圓、布丁、仙草什麼的，混合在一起喝的飲料！可好喝了！現在年輕的男孩子女孩子都喜歡得不得了呢！”
她掏出自己那部螢幕碎了一角卻依然被她視若珍寶的智慧手機，熟練地劃開，點開幾個色彩鮮豔、充斥著各種誘人飲品圖片的應用程式，獻寶似的遞到沈清月面前。
“小姐您看！這就是現在最火的幾家奶茶店！他們家出的新品，隨隨便便一杯就要三西十塊錢呢！還經常要排好長好長的隊才能買到！我聽說啊，開得好的奶茶店，一天流水好幾萬，甚至十幾萬都有可能呢！簡首就是日進斗金！”
小悠嘰嘰喳喳地說著，語氣裡充滿了嚮往和誇張。
“日進斗金？”
沈清月被這個詞徹底吸引了注意力。她接過那隻被稱為“手機”的、會發光的小鐵盒子，好奇地打量著螢幕上那些造型奇特、色彩斑斕的飲品。一杯水……能賣到三西十錢？還能讓這麼多人趨之若鶩？這在她看來，簡首比她那幅宋畫賣出天價還要不可思議。
她仔細看著圖片下方的文字描述：什麼“芝士奶蓋春日櫻花烏龍”、“黑糖波波厚鮮奶”、“楊枝甘露椰椰”……名字花哨得讓她眼花繚亂，完全想象不出其滋味。
“此物……果真如此受歡迎？利潤竟如此豐厚？”
沈清月還是有些難以置信。在她看來，飲品終究是小道，如何能與關乎健康的藥膳相比？
“當然啦！”
小悠用力點頭，如同小雞啄米，“小姐您是不常出門不知道！現在街上走幾步就能看到一家奶茶店！尤其是那些開在繁華商圈、學校旁邊的，生意好得不得了！我有個小姐妹就在奶茶店打工，她說她們店長去年靠著一家小店，都在城裡買上房子了呢！”
為了增加說服力，小悠開始掰著手指頭給沈清月算賬：“您想啊，一杯奶茶賣三十塊，成本我聽說可能連十塊錢都不到？一天要是能賣出去五百杯，那毛利潤就有一萬塊了！一個月就是三十萬！刨掉房租、人工、水電，那也能賺好多好多錢呢！比很多開大飯店的還賺錢！”
一天五百杯？一個月三十萬？沈清月默默在心中換算著。這數字，確實遠超她之前對藥膳鋪盈利能力的預估。藥膳製作工序繁瑣，對原料要求高，定價雖可能不菲，但受眾有限，銷售量恐怕難以與這看似簡單的“奶茶”相比。
而且，開奶茶店，聽起來似乎比開藥膳鋪要簡單得多？至少，不涉及複雜的醫藥法規。面對的客群也是年輕人，似乎不必過於擔心藥材來源被深究。只要味道好，包裝新奇，懂得運用小悠口中那種“線上營銷”（她還不甚明瞭），便能吸引顧客？風險似乎小了很多，潛在的回報卻如此誘人。沈清月心動了。她那屬於商賈世家後代的血脈，對“日進斗金”這個詞有著本能的敏感和渴望。如果開奶茶店真如小悠所說這般賺錢，那無疑是一條能讓她快速積累獨立資本的捷徑。
“只是……”沈清月沉吟道，“這奶茶製作，可有甚講究？我等並無經驗。”她連奶茶是什麼味道都不知道，如何去經營？
“這個簡單！”小悠拍著胸脯，大包大攬，“小姐您這麼聰明，學起來肯定快！無非就是煮茶、調配比例、加小料這些活兒。我可以先去幫您打聽打聽，看看有沒有招學徒的店，或者去買些不同口味的回來給您嚐嚐！您要是決定做，咱們可以先自己研究試試嘛！”
看著小悠熱情洋溢的臉，沈清月心中的天平開始傾斜。藥膳鋪，穩妥，發揮所長，但前景似乎有限，且潛在風險不容忽視。奶茶店，新奇，利潤驚人，看似門檻較低，但競爭激烈（從小悠的描述可知），且完全是一個她未知的領域。一個代表著她對過去的堅守，一個象徵著對未來的探索。
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