眾人拾柴火焰高，不過一個下午，簡易的新牛棚就立起來了。
望著後院牛棚裡那五頭安穩吃草的牛，張大牛和朱海棠對視一眼，仍覺得像是在夢裡。
送走幫忙的鄉親和高青，兩人強迫自己收回粘在牛棚裡的視線，回屋取了新做好的面絲，去找張知節商量下一步計劃。
沒想到，竟還有一個更大的驚喜等著他們。
“二郎，這、這怎麼行！”
張大牛看著遞到眼前的房契和鑰匙，像碰到烙鐵似的連連擺手，臉上沒有絲毫得了便宜的喜色，只有滿心的惶恐與不安。
“你買的鋪子，怎能記在我的名下？萬萬使不得！”
張知節將房契往前遞了遞，“我買下它，是為面絲生意打算，房契寫你的名字，往後你與人談生意，底氣也能更足一些。”
見張大牛仍是一臉抗拒，張知節便露出幾分難色，低聲道：“大哥，我如今是官身，朝廷有律法，明令禁止官員經商。這面絲買賣，日後全靠大哥大嫂出面經營，這產業若記在我名下，反倒是個隱患。”
張大牛這才恍然大悟，雙手微顫地接過那張房契，鄭重保證：“二郎，你放心！這宅子雖寫著我的名，但它是你出錢買的，那就永遠是你的！大哥心裡有數！”
張知節笑了笑，不打算與他爭辯這些。
“有件事，還得勞煩大哥出面辦理。”
“啥事，你說！能辦的，我立馬就去辦！”
張知節拉開書案抽屜，取出兩錠總重西十兩的銀子，推到張大牛面前。
“村頭那座廢棄的小磨坊連同旁邊那塊無主的小院，我想請大哥出面將其買下，往後就在那裡興建咱們的作坊。”
比起此時正在修繕的村中磨坊，村頭張家附近那座小磨坊更加破敗，連裡頭的石磨盤都早己被村人零碎搬走，只剩個空架子。
緊鄰磨坊的，還有一處荒廢小院，原主全家於幾十年前陸續死於戰亂和饑荒，房產便被收歸村中。
製作白薯面絲，最費時費力的便是提取澱粉，人力蓄力最終還是比不過自然水力。
張知節雖然出資修繕了村中的那座磨坊，也不能佔著這一點而長久佔用，所以他們必須有自己的私人磨坊。
聽張知節講明白其中緣由，張大牛知道這是正事，便收下了銀子，打算一會就去找村長批地，明日就找工匠修繕磨坊和搭建作坊。
朱海棠看著桌上的自制面絲，有些忐忑地問，“二郎，你看這面絲算是成了嗎？”
張知節拿起面絲，用手指捻了捻，感受其硬度和幹度，滿意地點點頭。
夫妻倆覷著他的神色，悄悄鬆了一口氣。
張知節放下面絲，對朱海棠道：“大嫂，明日可否請朱大爺過來一趟？”
朱海棠一愣，隨即難以置信地睜大了眼睛：“二郎，你的意思是？”
“眼下咱們正缺人手，若是朱家人得空···”
“有空！都有空！”朱海棠激動得搶先應下，最後一字甚至有些破音，生怕張知節改變主意。
“我幾個哥哥眼下正閒著，隨時都能來！”
