《沖喜媳婦一出手,分家吃肉不用愁》第32章 豆芽(1)

作者:眼中的羊群·3小時前

遠遠地看到破屋頂上升起的炊煙,蘇禾的腳步不由加快了幾分。

院門口,一個小小的身影蹲在地上,手裡拿著一根樹枝在畫畫。聽到腳步聲,那個身影猛地抬起頭,然後像一隻小雀兒一樣飛奔過來。

“嫂嫂!你回來了!”

江玉芽一頭扎進蘇禾懷裡,小臉在她身上蹭了蹭。蘇禾笑著摸了摸她的頭,從揹簍裡掏出紅糖:“看,嫂嫂給你帶了什麼?”

江玉芽開啟紙包,看到裡面褐色的糖塊,眼睛一下子亮了起來:“糖!”她小心翼翼地舔了一口,甜味在舌尖化開,她眯起眼睛,笑得像一朵花。

柳氏從屋裡迎出來,看到兩人平安歸來,臉上的擔憂一掃而空。江大柱也從屋後走了過來,雖然沒有說話,但看到他們平安,明顯鬆了一口氣。

晚飯後,一家人圍坐在火盆旁。

蘇禾把錢袋裡的銅板倒出來,一枚一枚地數了一遍。賣黃芪得了西百九十文,採購花了將近五百文,加上之前的積蓄,錢袋裡還有二十多兩銀子。

柳氏看著那堆銅錢,又看了看蘇禾,欲言又止。蘇禾知道她想說什麼,主動開口:“娘是不是想問,咱們手裡有二十多兩銀子,為什麼日子還過得這麼緊巴巴的?”

柳氏不好意思地點了點頭。

“銀子要花在刀刃上。”蘇禾解釋道,“這點銀子看著不少,但要蓋房子、買地、置辦家當,根本不夠。所以得用它來生錢,而不是坐吃山空。”

她頓了頓,“今天劉郎中給了我一份引薦信,等藥材攢夠了量,我就去府城的同仁堂賣。那裡的價錢比縣城高得多,一趟就能賺回好幾倍。”

江大柱點了點頭,又問了一句:“那黃豆呢?你不是說要留著嗎?到底有啥用?”

蘇禾笑了一下:“黃豆的用處可大了。”

她伸出一根手指:“黃豆可以發豆芽。冬天沒有新鮮蔬菜,豆芽就是最好的替代品。發豆芽只要有水和合適的溫度就行。”

她又伸出第二根手指:“黃豆還可以磨豆腐。豆腐能做菜,能做湯,還能做成豆腐乾、腐乳,放多久都不會壞。”

她伸出第三根手指,“豆渣還能餵雞餵豬,一點都不浪費。”

柳氏聽得一愣一愣的:“豆……豆芽?豆腐?你會做?”

“會。”

江大柱和柳氏對視了一眼,眼裡滿是不可思議。他們種了一輩子的地,吃了大半輩子的黃豆,從來不知道黃豆還能有這麼多花樣。

江玉芽聽不懂大人們在說什麼,但她看到嫂嫂臉上的笑容,也跟著笑了起來。

江硯坐在火盆的另一邊,火光映在他的臉上。他看著蘇禾說話的樣子,嘴角不自覺地彎了一下。

天剛矇矇亮,蘇禾就起來了。

她舀出兩斤黃豆,倒進一個粗陶盆裡,加了清水浸泡。

柳氏端著早飯過來,好奇地問:“這是在做什麼?”

“泡豆子,準備發豆芽。”蘇禾解釋道,“先泡一夜,等豆子吸飽了水,再撈出來催芽。”

柳氏似懂非懂地點了點頭,沒有多問。她現在己經習慣了兒媳婦時不時冒出一些她聽不懂的詞。

江玉芽蹲在盆邊,看著豆子在水中慢慢膨脹,覺得有趣極了:“嫂嫂,豆子會變成什麼?”

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