“明早進城，我要買糖。”
趙叔把這話說出口，自己也笑了。
林南星把剩下那點紅糖果醬蓋好，“買糖只是第一步。明天還要問價，白糖、瓷瓶、油紙、細繩、木盒，每一樣都要算。”
王嬸聽到木盒，手裡菜刀停了，“還要木盒？”
“要送到酒樓給人嘗，就不能用破碗端去。”林南星道，“先把味做穩。”
第二天雞還沒叫第二遍，後山坡己經有人。
露水打溼草葉，竹筐擺成一排。張小妹拿著冊子點名，王嬸帶婦人洗筐，趙叔站在坡口發話。
“南星說了，紅透的摘，青的留。手輕，別拉枝。誰藏果，工錢扣，往後不用。”
一個婦人笑道：“趙叔，你現在趕馬車，說話也有派頭了。”
趙叔瞪她，“少貧。果子碰壞了，要分到熬醬筐裡，價不一樣。”
林南星到坡上時，第一筐熟果己經滿了。她蹲下看，果面乾淨，果蒂還留著，沒亂扯枝。
“這筐好，記整果。”
張小妹寫下，“整果一筐，張大牛家採。”
另一個筐裡果子有碰傷，王嬸問：“這個呢？”
“熬醬筐。洗淨後馬上切，壞處挖掉。”
採到日頭升高，一共下了十二筐。整果西筐，熬醬果六筐，青落果兩筐。林南星沒有貪多，叫人停手。
“今日先這些。樹上熟果明日再摘。摘太多，處理不過來。”
有村人急，“南星，俺們還能幹。”
“能幹也等安排。”林南星道，“活多不怕，亂了才怕。”
二賴子在坡下晃，沒敢上來。看見別人拿工錢，忍不住喊：“南星，我手腳也快，你真不用我？”
林南星看都沒看，“不用。”
二賴子罵了一句走了。
趙叔趕馬車把西筐整果和林南星送進城。林北辰本來也要跟，林南星怕路上耽誤，把人留給王嬸。
縣城糖鋪剛開門，鋪裡有白糖、紅糖、冰糖。白糖裝在木匣裡，價高得讓趙叔皺眉。
掌櫃笑著問：“姑娘，買二斤還是三斤？”
林南星道：“白糖二十斤，若價能少，再加十斤。”
掌櫃算盤珠子撥得響，“姑娘要這麼多？做點心？”
“做果醬。”
”？醬熬子果“，過聽沒櫃掌
”。砂碎摻別，的淨乾要“，糖著看星南林”。多太問別，糖買我，糖賣你“
”。子鋪老家咱，心放娘姑“，頓一手得看被櫃掌
”。一，斤十三買“，價邊旁在叔趙
”。多麼這了不，麩麥是不糖白“，頭搖櫃掌
”。鋪換我，價虛若你。家你來還意生有頭後，價實給日今你。買還後以我“：道星南林
”。鏟糖小個兩送再，半多最“，盤算撥新重，買便隨像不看櫃掌
。道星南林”。紙油包一送再“
”。買會真娘姑“，臉著苦櫃掌
。疼著看叔趙。價和寸尺下記，買不問只先。貴的看好，不瓶瓷小通普。鋪瓷了去又星南林，糖完買
”。多麼這花先就，賣沒還咱，星南“
”。瓶瓷用，戶富給賣。罐陶用，人通普給賣“，上紙在記價把星南林”。手出得拿要批一第“
”？錢多賣醬果那“，懂不半懂半，著聽叔趙
”。買誰看，瓶看，味看“
。袋糖著看眼，上凳小在蹲辰北林。板刀洗人婦個兩帶妹小張，果壞挑口門在坐太老林，水泡盆分果醬熬把嬸王。片一忙經己裡院，時村回
”。糖，姐阿“
”。醬熬要糖“，上樑到掛袋糖把星南林”。飯吃，糖吃不“
”。甜，醬“，頭仰辰北林
”。了住記就過嘗晚昨“，笑嬸王
。矩規排安先，子孩逗空沒星南林
”。扣錢工日今，吃邊切邊誰，西第。圈扔果壞，放單皮果核果，三第。燙水開用板刀，二第。洗也甲指，手洗，一第“
”。人磨真還吃讓不，很得香果這，星南“：道笑人婦個一
”。吃準不，完沒活。個兩分人每，活完幹“，果青籃小一出拿星南林
。快更手，頭盼了有家大
