“這醬不能用粗罐,得裝進好瓶。”
林南星說完,院裡幾個人都看著那排陶罐。
王嬸摸了摸罐壁,“陶罐裝著也乾淨,就是不體面。”
趙叔算賬算得頭大,“瓷瓶貴。果、糖、工錢、柴火,再加瓶,賣便宜就虧。”
“所以不能便宜。”林南星把顧老夫人的信放到桌上,“先做兩路。陶罐賣給點心鋪和熟人,瓷瓶走禮盒。”
張小妹拿著冊子問:“禮盒咋記?”
“瓷瓶、木盒、油紙、紅繩、標籤,每樣單列。”林南星道,“賬要清,才曉得一瓶賺多少。”
她差點說出“知道”,話到口邊換了。
林老太點頭,“賬清才不慌。賣吃食不能只看收錢,也要看花錢。”
第二日,趙叔趕車進城。林南星帶了六小罐陶罐果醬,準備給瓷器鋪、木匠鋪、李掌櫃和顧家各看一份。
瓷器鋪掌櫃見她來了,笑得比昨日熱。
“姑娘,今日可要定瓶?”
林南星把陶罐果醬放在櫃上,“掌櫃先嚐一口。”
掌櫃猶豫,“這賣瓶還要嘗貨?”
“你嚐了,才明白瓶子該怎麼賣。”林南星讓趙叔拿出乾淨木勺,“只蘸一點。”
掌櫃抹在白饅頭上吃了一口,眼睛就盯住罐子,“酸甜合口。姑娘,這要是裝進白瓷小瓶,送禮好看。”
“我要白瓷小瓶,瓶口要平,塞子要緊。瓶身能不能燒一圈紅果紋?”
掌櫃摸著下巴,“現成白瓶有,紅果紋要另燒,工期長,價也高。”
“先買現成白瓶五十個。另定紅果紋一百個。”林南星道,“瓶底留空,我要貼紙籤。”
掌櫃算盤撥了半天,“現成瓶每個十八文,定紋二十五文。”
趙叔忍不住,“這瓶比果還貴。”
林南星沒急,“掌櫃,我定紋一百個,後頭若賣得好,還會加。每個二十二文,現成瓶十五文。”
掌櫃搖頭,“做不了。”
林南星收起陶罐,“那我去東街另一家問。”
掌櫃忙攔,“姑娘,別急。現成十六文,定紋二十三文,不能再少。”
“再送五個小樣瓶。”林南星道,“我要給酒樓試吃。”
掌櫃咬牙,“成。”
從瓷器鋪出來,趙叔小聲問:“南星,你咋敢壓他價?”
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