姜菊撈了一個,吹了兩口,咬了一口。
“再炸一會兒吧,西姐。”
“一會兒是多久?”
“你炸一會兒,嘗一下,熟了就撈出來就行。”
姜妍點了點頭,這個辦法好哈。
她掂量不好時間,也判斷不好熟沒熟,只能靠嘴了。
時間差不多,拿笊籬撈出一個來,特別燙,吹了好幾口才塞進嘴裡,嚐了嚐己經熟透了。
“行了。”
姜妍開始往外撈,一鍋撈完接著炸下一鍋。
這邊炸著丸子,姜菊看了一眼灶火,把燒的劈柴往裡面推了推,洗手後開始剁菜。
她切得很小心,一小段一小段的。
姜妍:“反正都要剁碎,你第一次不需要切那麼小塊。”
姜菊聽從西姐的意見,切完後,左右手各抄一把菜刀,哐哐哐哐,在案板上剁起來。
兩把刀上下翻飛,姜妍看得心驚膽戰。
她想說讓姜菊別幹了,她來剁,但看了看自己手裡的油鍋,又不放心交給姜菊。
算了算了,還是讓她剁吧。
兩隻手都拿著菜刀呢,應該切不到手。
一鍋丸子炸完,姜大柱馱著張桂香回來了。
姜大柱進屋喝了兩口水,甕聲說了句“我去掃院子”,就出去了。
張桂香脫了棉襖,放下手套,洗了手,先嚐了一口丸子,覺得味道不錯。
又拿筷子掀開鍋蓋,紮了一下里面燉的方子肉。
筷子扎進去的時候稍微有一點阻力,她囑咐姜菊:“再燉一會兒。”
然後把姜菊剁好的白菜餡放進紗布裡,開始擠水分。
姜妍看了姜竹一眼,下巴往張桂香那邊抬了抬。
姜竹會意,湊過去問:“你們去了,我二姐怎麼說呀?”
“還能怎麼說?跟咱報喜唄,說要有大外孫了。”
姜妍:“你們沒勸勸她?”
張桂香悶著臉不說話了。
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