後勤主任把介紹信接過去，連看兩遍。
“外頭廚師進廠，這事廠長要點頭。”
“所以主任要把剛才那張單子送廠長籤。”
李崗把材料重新排成一摞，“廠長簽了，我接。廠長不籤，我只給藥膳建議。”
後勤主任沉著臉半晌。
他明白李崗的意思。
這個活有光，也有雷。
接得好了，後勤保障露臉；接砸了，誰碰誰沾。
李崗不怕做事，可不替別人背糊塗鍋。
蘇青禾把複核意見寫好，簽上名字。
“主任，我建議今晚就定。明早材料進廠，還要驗收、清洗、預處理。再拖，外請廚師來了也趕。”
後勤主任把帽子往桌上一扣，站起身。
“我去找廠長。”
他走到門口，又轉身看李崗。
“李科長，廠長要是簽了，你別給我撂挑子。”
李崗把牛皮紙袋合上。
“我只認簽字。字落下，菜、藥、廚子、流程，我都給你接住。”
後勤主任拿著材料離開醫務室，腳步比來時快了許多。
廠長辦公室的燈還亮著。
後勤主任把材料一份份攤開，先把接待餐責任單遞上去。
廠長看得很細，看到食堂不得私自更換材料那條時，抬眼掃了他一下。
“何雨柱還病著？”
後勤主任臉上發緊。
“說頭疼手抖，掌不了勺。”
廠長把紙放下。
“廠裡接待任務，不能被一個廚子卡住。”
後勤主任趕緊把供應協議和介紹信遞上。
“李崗那邊有合作社渠道，食材、藥材、外請廚師都能安排。蘇醫生也簽了忌口複核意見。只要廠辦批，明早能按流程進廠。”
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