這時午市早就過了，一樓還坐了六七成，二樓廊道上也有夥計端著菜碟快步走動。
藍袍男子往椅背上一靠：“望江樓沒有能放十張桌子的包間，一樓二樓都是敞著的，幾撥不認識的人坐在一塊兒，鬧鬨鬨的，別說談事了，吃飯都吃不清淨。”
年輕人已經發現新大陸了：“這桌子能轉！”
他伸手撥了一下桌面，圓盤輕輕轉了個角度，“不用站起來夠菜，這個好。”
老者瞥了一眼：“新酒樓總愛弄些奇技淫巧。可酒樓歸根到底是吃飯的地方，味道不成，桌子能轉成風車也沒用。”
話剛說完，菜就上來了。
白切雞、松鼠鱖魚、紅煨肉、小炒黃牛肉、炙烤羊排……擺了一桌。有了轉盤，夥計們只需一個口上菜，也不怕從誰的頭上端過去。
三人看著這些菜色，難得一見地嚥了口水。
視覺和嗅覺，最先起作用，年紀小的那個，已經迫不及待，伸手拿了個羊排。
藍袍男子瞪了他一眼。
他趕忙笑嘻嘻地夾了一塊放到老者的碟子上邊，“三叔公，趁熱著吃。”
三叔公早就被這香氣勾得唾沫滿口，也不再矜持，夾著羊排就往嘴裡送。
就咬了一口，忍不住眼睛一亮。
旁邊的年輕仔已經眉飛色舞地開口：“大哥，太好吃了。”
藍袍男子見狀，也給自己夾了一條。
焦脆的表皮咬下去喀嚓一聲，底下的肉又嫩又多汁，香料味滲進肉.縫裡，帶著一絲若有若無的辣。
“這火候確實可以，”他又咬了一口，“香料味濃郁，像是北境那邊過來的貨。”
老者沒吱聲，正在跟羊排較勁。
這些羊排不知道怎麼烤的，焦香的外皮底下裹著一層薄薄的油脂，一咬就爆汁，讓人嚼著都捨不得嚥下去。
總算嚼完了，他也沒說話，把骨頭擱在碟子邊，又伸筷子去夾了一塊。
年輕仔忍不住問道：“三叔公，怎麼樣？好吃吧？”
藍袍男子低聲呵斥道：“好好吃飯，不許多嘴。”
年輕人沒討個好的，便不再浪費唇舌去說話，把筷子轉向中間那碟紅煨肘子。
肘子燉得琥珀色的大肘子，皮肉微微顫著，一戳就散。
他才吃了一口，就衝著跑堂喊：“小二快快快，上米飯！”
這樣的肘子不拌著米飯吃，簡直是暴殄天物。
老者看了他一眼，沒說他，自己也夾了一筷子肘子，送進嘴裡，眼皮微微抬了一下，然後補了一句：“來一鼓米飯吧。”
藍袍男子詫異地看著他：“叔公，能吃那麼多米飯？”
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