一樓圓桌旁,李書瑤正百無聊賴地咬著吸管。餘光瞥見江朝陽下樓,她猛地坐直身子,眼睛亮了,剛準備抬手打招呼。
江朝陽目不斜視,步子邁得極大,直接穿過人群,走向零食區的三個陌生男人。
李書瑤的手僵在半空,慢慢收回來,手指無意識地摳著汽水瓶的玻璃紋路。
“幾位老闆,看點什麼?”江朝陽走到西裝男身後,語氣熟絡卻不諂媚。
被稱作林董的男人轉過身,上下打量了江朝陽一番:“你是這間鋪子的負責人?”
“我是老闆,江朝陽。”
林董點點頭,指著貨架上一排健力寶和幾款餅乾:“江老闆,你這店裡的貨品週轉率怎麼樣?我看包裝日期都很新。本地的消費力,能撐起這種敞開式自選的損耗嗎?”
這幾個詞一齣,江朝陽心裡有了底。這不是普通的倒爺,是帶著資本來摸底的行家。
“快消品走的是量,核心在於渠道下沉和復購率。”江朝陽隨手拿起一瓶汽水,“南城幾萬雙職工,只要客單價卡在他們的心理安全線內,庫存週轉天數能壓在七天以內。至於損耗,用動線設計和安保盲區覆蓋就能解決。”
林董聽完,眼睛眯了起來,重新審視眼前這個年輕的個體戶。在內陸這種商業觀念極度落後的地界,能聽到“渠道下沉”和“庫存週轉”這種專業詞彙,簡直像在沙漠裡挖出了金礦。
“江老闆好見識。”林董伸出手,兩人握了一下,“我們從寶島來,在這邊考察投資環境。剛才看了幾家國營商場,死氣沉沉。你這裡,倒是很有活力。”
江朝陽看了一眼時間:“快中午了,幾位要是沒忌口,就在我這兒對付一口?嚐嚐本地的快餐。”
林董欣然同意。
江朝陽領著三人穿過大廳,來到明廚區。打飯的隊伍自動讓開一條道。五個不鏽鋼格子的餐盤遞過去,兩葷一素,外加一份例湯。
三人找了個靠窗的位置坐下。林董吃了一口粉蒸肉,又看了看餐盤的材質和頭頂的防蠅燈。
“標準化作業,明廚亮灶,流水線打飯。”林董用筷子敲了敲餐盤邊緣,“江老闆,你這套模式,可以直接拿去沿海城市做連鎖了。“
幾人繼續閒聊。
百貨店外,冷風捲著落葉。
周海濤雙手插在風衣口袋裡,臉色鐵青。他身後跟著三個男同學,剛從肯德基大門退出來。
“太黑了,搶錢都不帶這麼明目張膽的。”一個胖同學搓著手抱怨,“海濤,咱換一家吃吧。哎,你看馬路對面,利民百貨,那兒有賣炸雞的,排隊人挺多,去那家?”
周海濤一聽“利民百貨”四個字,火氣直衝腦門。他想起了被江朝陽按在地上摩擦的屈辱感,加上今天吃不起洋快餐的窘迫,全攪和在一起。
“我不去!”周海濤咬著牙,“一家個體戶開的破店,用的全是爛肉臭肉,吃那種東西也不怕拉肚子!”
胖同學撇撇嘴:“人家排那麼長隊,能是爛肉?你不去我們去了,餓得前胸貼後背了。”
幾個同學根本不搭理周海濤的少爺脾氣,裹緊衣服穿過馬路,一頭扎進利民百貨的人堆裡。
周海濤被孤零零地晾在馬路牙子上。他盯著利民百貨的招牌,恨不得上去砸了那塊牌子。
就在這時,一隻手重重拍在他的肩膀上。
周海濤正在氣頭上,像被踩了尾巴的貓一樣炸毛,猛地轉身,聲音尖銳:“X的,誰啊?沒長眼睛……”
話音戛然而止。
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